طريقة سريعة لعمل عجينة البيتزا في الطاسة أسرع بيتزا في أقل من ساعة

إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لعمل البيتزا في البيت فإليك سيدتي أفضل طريقة لعمل البيتزا في الطاسة والتي لا تحتاج منك مزيد من الوقت أو الجهد بل فقط بعض من المكونات التي يمكن أن تجديها في مطبخك والتي تكون سبب كبير ومهم في نجاح عجينة بيتزا الطاسة الشهية، فجميع أنواع البيتزا لا يمكن أن يختلف أي شخص عليها، كما أنها من المعجنات التي يكون عليها إقبال كبير جداً من الكبار والصغار.

طريقة عمل البيتزا في الطاسة

نقدم إليك سيدتي أفضل طريقة يمكن استخدامها عند تحضير البيتزا في الطاسة سريعاً بدون بذل أي جهد فقط عليك باتباع الخطوات التالية واستعمال المكونات الآتية:

المقادير:

• 1 كوب من الدقيق.
• ربع كوب من الزبادي.
• 1 ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مقادير الحشو:

• 1 بصلة مقطعة شرائح.
• 2 حبة فلفل رومي مقطع لشرائح.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة زعتر وملح وفلفل أسود وريحان للصلصة.
• نصف كوب جبن شيدر ورومي وموتزاريلا.
• زيتون مقطع شرائح.

طريقة التحضير:

• في البداية عليك بإحضار وعاء عميق يوضع به المكونات الخاصة بعجينة البيتزا واخلطيهم جيداً مع بعضهم حتى تحصلين ل عجينة متماسكة.
• ثم تترك لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر.
• ثم عليك بإحضار طاسة غير لاصقة وافردي بها العجينة ثم يتم دهنها بقليل من الصلصة ويوضع فوقها مكونات الحشو فيما عدا الجبن.
• ثم يتم وضعها على النار الهادئة وتركيها حتى يكتمل نضجها ومن ثم ترفع من على النار ويوضع عليها الجبن.
• يفضل أن تضعينها داخل الميكروويف حتى تذوب الجبن واخرجيها وقطعيها وتناولينها بالهناء الشفاء.

أفكار تحضير البيتزا

ويمكن كذلك إضافة أفكار مميزة للبيتزا، التي يتم صناعتها وطبخها في الطاسة، حيث يمكنك استخدام الحشوات المختلفة التي تريدينها وتفضلينها، ومن بين الأفكار التي يمكن أن تقدم بها البيتزا، البيتزا بأنواع مختلفة من الجبن مع إضافة البسطرمة وهي أفضل الأنواع التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وكذلك بيتزا الدجاج حيث يتم تقطيع قصع صغيرة من البانيه مع الجبن الموتزاريلا والجبن التركي المبشور، والبيتزا بالجمبري ويتم إضافة إليها أنواع الجبن المذكورة أيضا، فيمكنكم اختيار النوع المفضل لديكم حسب رغبتكم.