طريقة عمل بسكويت حبات القهوة ذو الطعم الرائع بمكونات بسيطة جدا
طريقة عمل بسكويت حبات القهوة الرائع بسهولة، يعد هذا البسكويت من الأنواع المشهورة والمحبوبة عند معظم الأشخاص، ويمتاز بمجموعة من الفوائد المفيدة لنا كثيراً كما تحدثنا عليها من قبل، حيث يساعد في تقوية ذاكرة الأطفال مما يؤدي إلى قوة التركيز لديهم، ومفيد جداً في الحماية من النقرس وأمراض السرطان المنتشرة بكثرة في هذه الأيام، وتعتبر طريقة تحضيره من الطرق السريعة التي تحب أن تنفذها كثير من الأمهات وخاصة في أيام الدراسة، واليوم قررنا أن نقدم لجميع مشاهدينا الأعزاء من خلال هذا الموضوع مكونات عمل بسكويت حبات القهوة وطريقة تحضيره المختصرة عبر موقع التجديد والتنويع موقع ثقفني الإخباري.
مكونات عمل بسكويت حبات القهوة
تعد مكونات عمل بسكويت حبات القهوة من المكونات البسيطة التي لا تحير أحد في الحصول عليها فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:
- ٢ كوب من الزبدة.
- ٢ ملعقة صغيرة من القهوة.
- ٣ أكواب من الدقيق.
- لوح من الشوكولاتة ( المخصصة للتذويب ).
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- صفار ٢ حبة من البيض.
- ٤ ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة الإعداد والتحضير
طريقة إعداد وتحضير هذا البسكويت من أسهل الأنواع وأروعها والآن سوف نتعرف على هذه الطريقة بالتفصيل وهي كما يلي:
- نحضر وعاء للخفق ونضع به الزبدة والسكر ونخفق جيداً بالمضرب الكهربائي أو الخلاط الكهربي حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف عليهم صفار البيض والقهوة ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- ننخل الدقيق بالمنخل السلك ونقلب به الكاكاو ثم نضعهم على الخليط السابق ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
- بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم بيضاوية الشكل.
- ونقوم بعمل شق بها في المنتصف باستخدام السكين، ونضعهم على صينية مدهونة بقليل من الزبدة.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لعدة دقائق حتى ينضج البسكويت تماماً.
- في ذلك الوقت نقوم بإذابة الشوكولاتة وعندما ينضج البسكويت نغمس أحد أطرافه بها ونتركها حتى تتجمد.
- ثم نقدمه للجميع بجانب المشروبات بالف هنا وشفا وصحة وعافية.
القهوة وفوائدها السحرية الممتازة
تعد القهوة من العناصر المهمة للجسم وذلك بسبب تعدد فوائدها الممتازة فهيا بنا نتعرف على بعض منها وهي كالتالي:
- تعمل القهوة على إفراز هرمون الادرينالين الذي يساعد على اليقظة لفترة زمنية كبيرة.
- تحمي الجسم من خطر الاصابة بسرطان المثانة والرئة والبروستاتا.
- تقى من خطر الاصابة بمرض النقرس الذي يتعب كثير من الناس.
- مفيدة جداً للفئات العمرية الكبيرة لأنها تزيد من القدرة المعرفية عندهم.
طريقة تحضير حلى التمر بالنسكافية
حلى التمر بالنسكافية بخطوات سهلة وبسيطة سوف نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:
المكونات
- ٣ ملاعق كبيرة من النسكافية.
- ربع كوب من الزبدة.
- علبة من القشطة.
- ٢ كوب من البسكويت المطحون.
- نصف كوب من الجبنة الكريمي.
- التمر المفروم ( ربع كوب ).
للتغطية
- كريم كراميل.
- تمر منزوع النواة.
- نصف كوب من الماء.
الطريقة
- نقلب البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً ونضعهم في صينية.
- ثم نخلط الجبنة والتمر والقشطة في الخلاط، ثم نذوب النسكافية في قليل من الماء ونخلط أيضاً.
- نسكب خليط التمر على البسكويت وندخله الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد ذلك نضع الماء والكريم كراميل والتمر في وعاء على النار ونتركه حتى يغلي.
- نسكب هذا الخليط على الصينية وندخلها الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك.
طريقة عمل بسكويت الليمون الهش
ولذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات بسكويت الليمون وطريقة تحضيره وهي كما يلي:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 حبة من البيض.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 3/4 كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السمن.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- بشر ليمون.
الطريقة
- نقوم بوضع السكر والسمن والبيض والفانيليا في إناء ونضربهم جيداً بالمضرب حتى يذوب السكر.
- ثم نقوم بإضافة بشر الليمون إلى هذا الخليط ونستمر في الضرب حتى تتجانس جميع المكونات.
- ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق ثم نضع عليهم عصير الليمون ونعجنهم جيداً حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
- نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نفرد العجينة بالنشابة بسمك مناسب ثم نقوم بتقطيعها بالقطاعات المتوفرة.
- نضع العجين في صينية مدهونة ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه في الفرن حتى يتم نضجه تماماً.
تعليقات