دونتس بحشوة النوتيلا مقرمش من برة وقطنيه من الداخل مثل الجاهز
دونتس بحشوة النوتيلا من الذ الحلويات التي ظهرت حديثاً في عالم الحلويات السريعة، الدونتس أصبحت من أكثر الحلويات التي يتم طلبها وشرائها بشكل مستمر من المخبوزات والمطاعم، فهي من أخف الحلويات و اطعمها على الإطلاق، كما أنها من أسرع وأسهل الحلويات التي تستطيعين تحضيرها من المنزل بخطوات بسيطة كما تستطيعي حشوها بالحشو الذي المفضل لديك ولكن حشوة النوتيلا يعطيها مذاق رائع و سنقدم لكم طريقة عمل الدونتس من المنزل بالخطوات.
مقادير الدونتس بحشوة النوتيلا
الدونتس من المخبوزات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو مكلفة، ومكوناتها هي:
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من اللبن بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضة كبيرة.
- ملعقتين كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- كوب من النوتيلا أو أي نوع شوكولاتة قابلة للدهن.
- زيت غزير للتحمير.
طريقة تحضير الدونتس بحشو النوتيلا
الدونتس من أسهل الوصفات واسرعها، وطريقة تحضيرها هي:
- في بولة كبيرة أو في العجان المتوفر لديكي قومي بوضع اللبن والخميرة والسكر والزيت ويخلط مع بعضهم البعض ولابد من التأكد من ذوبان كافة المكونات.
- تترك الخميرة لمدة 10 دقائق لكي تتفاعل وتختمر قليلاً.
- في وعاء آخر نضع المكونات الجافة من الدقيق والملح واللبن البودر ونخلطهم جميعاً.
- نضيف البيضة على خليط الخميرة ونقلبهم ثم نضيف الفانيليا.
- و بالتدريج نبدأ بإضافة الدقيق مع العجن المستمر.
- يمكنك إضافة القليل من الماء أو الحليب إذا احتاجت العجينة.
- يفضل الاستمرار في العجن لمدة 10 دقائق سر نجاح الدونتس هو العجن.
- عندما تحصلين على عجينة متماسكة ولينة.
- قومي بوضعها في طبق بعد دهنه القليل من الزيت.
- تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة على سطح الرخام حتي نحصل سمك نصف سم.
- ويتم تقطيعها بالمقطع أو بغطاء برطمان.
- نضع طاسة على نار متوسطة ونضيف زيت غزيز.
- عندما يسخن الزيت نضيف قطع الدونتس ونقوم بتحمير من جميع الجوانب.
- نخرجها على مناديل مطبخ.
- ثم نقوم بوضع النوتيلا داخل قطع الدونتس باستخدام قمع التزين.
- ثم نضعها في سكر بودر وهي ساخنة لكي يلتصق بها.
ستحصلين على ألذ واطعم دونتس من المنزل.
شارك
تعليقات