عمل سلطة البطاطس بالمايونيز أو الزبادي أو بدبس الرمان

عمل سلطة البطاطس بالمايونيز أو الزبادي أو بدبس الرمان ، طريقة جعل سلطة البطاطس من أطباق المقبلات الشهيرة والتي تتميز بطعمها الرائع ، ومناسبة للنباتيين كوجبة متكاملة تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات ، كما يمكن تحضيرها بأكثر من وصفة لإرضاء الجميع رغبات الناس والإضافات التي توضع حسب الرغبة أو المتوفرة لك في مطبخ منزلك ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير ، لأنه في غضون ربع ساعة يصبح الطبق جاهزًا للتقديم

طريقة عمل سلطة البطاطس

البطاطس من الاطعمة ذات القيمة الغذائية العالية ، وسلطة البطاطس من افضل الاطباق التي يمكن اعدادها بطريقة بسيطة ، وتناولها لا يسبب اي مشاكل صحية ، وسنشرح طريقة تحضيرها في المنزل وذلك باضافتها عدد قليل من البيض ، وهو بروتين يساعد في بناء الجسم.

• نحضر قدر ونضع فيها القليل من الماء ، ثم نرفعها على النار حتى تصل لدرجة الغليان ، وفي نفس الوقت نقشر البطاطس وننظفها جيداً ، ونقطعها إلى أجزاء صغيرة حتى يسهل تنظيفها. دمل.
• نضع البطاطس في القدر ، وفي وعاء آخر نضع البيض مع قليل من الماء ورشة ملح صغيرة ونتركها لمدة سبع دقائق حتى تنضج.
• عندما تنضج البطاطس ، نبدأ في أخذ الهراسة ونهرسها ، ثم نضع الملح والكمون والكاري وزيت الزيتون عليها.

• نأخذ البيض ونقطعه إلى حلقات ونضعهم في طبق البطاطا ونرش بكمية قليلة من الكمون والملح ويقدمون.

• يصلح هذا الطبق كوجبة إفطار أو عشاء ويفضل من قبل النباتيين لقيمته الغذائية العالية.

عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

• تنظيف البطاطس جيداً من بقايا التربة الزراعية الموجودة فيها ، تحت الماء ، ثم إزالة القشرة الخارجية عنها ، وتقطيعها على شكل مكعبات.
• نحضر قدر ونضيف الماء فيه قليل من الملح ونرفعها فوق النار حتى تسخن ، ثم نضع مكعبات البطاطس فيه لمدة عشر دقائق ، وبعد ذلك نصفيها من الماء ونتركها جانبا حتى تصبح درجة حرارة المكان.
• نتبع الجزر بنفس طريقة البطاطس من حيث التنظيف ، ونضعها في الماء حتى تتسلق جيدًا ، ثم نتركها لتبرد قبل استخدامها.
• نبدأ في تحضير الصلصة الأساسية لهذه الوصفة ، بوضع كمية المايونيز الموجودة لدينا ، ونضيف عليها الملح والسكر والكمون ونخلطها معًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.

عمل سلطة البطاطس بالزبادي

• نظف البطاطس جيداً وقطعيها إلى قطع بالحجم نفسه ثم ضعيها في وعاء بالماء الساخن والملح واتركيها حتى تصل إلى النضج المطلوب.
• صفي البطاطس من الماء الزائد واتركيها في طبق حتى تصل لدرجة حرارة الغرفة.
• نحضر طبق عميق ونضع علبة زبادي فيه إضافة إلى المايونيز ونضيف الشبت والخل والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ونخلطهم سويًا حتى تتجانس المكونات.
• ثم نضيف الملح والكمون ونخلطهما ثم نسكبهما مع البطاطس بعد أن تبرد.
• يضاف الخليط إلى طبق التقديم ويوضع على الطاولة.