طريقة عمل الفراخ البانية في المنزل بأسهل طريقة وأفضل تتبيله

نقدم لكم قرائنا الكرام أفضل طريقة لعمل الفراخ البانية في المنزل بتتبيله لذيذة، حيث نقدم لكم الخطوات بالطريقة الصحيحة والمقادير بالتفصيل، فقد يعشق تلك الأكلة الكبار والصغار وجميع الفئات العمرية، ويفضلها الأطفال، ولهذا يبحث عنها الكثر من الأمهات، حيث تُصنع بجانبها المكرونة بصوص الطماطم، أو بالصوص الأبيض، أو الأرز بالشعرية، تابعوا معنا لتتعرفوا علي التفاصيل.

مقادير الفراخ البانية:

1. قومي بتحضير المكون الرئيسي وهو عدد 2 من صدور الفراخ المخلية من الجلد، وكوبان من البقسماط الياباني.
2. أحضري عزيزتي كوب من الدقيق وهو ما يُعرف بطحين الذرة.
3. ملعقة صغيرة من مكون البابريكا.
4. أحضري أيضاً البهارات وهي : نصف ملعقة من كلاً من الملح، الفلفل الأسود.
5. ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة وملعقتين كبيرتين من السمن أو الزبد الفلاحي.
6. يمكن تحضير كوب من الجبن الموتزريلا الطازج أو يمكن الاستغناء عنه إذا كان غير متوفر لديك.
7. مكونات صلصة المكرونة كالأتي: ربع ملعقة من كلاً من الليمون، الفلفل الأسود، نصف ملعقة من الملح، 2 كوب متوسط من الطماطم المعصور ورشة جبن موتزريلا.
8. وهكذا انتهينا من تحضير المكونات تابعي معانا السطور القادمة من المقال لتتعرفي علي الطريقة السليمة للتحضير.

طريقة تحضير الفراخ البانية بأفضل طريقة

• قومي بتقطيع صدور الدجاج الي قطع متوسطة الحجم، بحي يتم تقطيع الصدر الواحد الي 3 قطع رقيقة، ثم ضعي الدجاج في الطحين المتبل بالفلفل الأسود والملح والبابريكا، ثم قومي بوضعه في البيض، ثم ضعيه في البقسماط.
• أزيلي الدجاج من البقسماط وضعه وعاء به الزبد والزيت مختلطان معاً وتسخينهم علي النار قبل وضع الدجاج به.
• هدئي النار واتركي الدجاج في الزبد حتي يصبح لونه ذهبي، ثم اغمسي السكين به لتتعرفي إذا استوي الدجاج أم لا.
• إذا كان الفراخ استوت تماماً، أزيلها من النار وتقدم مع المكرونة الإسباجتي.

تحضير المكرونة الاسباجتي

• ضعي كافة مكونات الصلصة في قدر مناسب علي نار هادئة، عندما تبدأ الصلصة في الغليان قومي بتخفيف النار.
• ضعي المكرونة في الصلصة لمدة 5 دقائق مع التقليب، ثم أطفئ النار.
• هكذا المكرونة جاهزة للتقديم، قومي بتقديمها مع الفراخ البانية.