طريقه تحضير الكب كيك الفانيليا الإسفنجي الهاش اللذيذ
طريقه تحضير الكب كيك الفانيليا الإسفنجي الهاش لللذيذ الكب كيك أو الكاب كيك، وهي عبارة عن كعكة صغيرة مصصه لتقديمها لشخص واحد، وعادة ما يتم تغليفها بأكياس صغيرة ورقيقة أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم، ومن الممكن تزينها بالكريمة والزينة الأخري حيث أنها سهل التحضير في أعياد الميلاد وسريعة التحضير لا تستغرق اكثر من 20 دقيقة في تحضريها ويحبونها الأطفال بأعياد الميلاد لتزينها بالأشكال المختلفة والألوان الجميلة ،حيث يحضر الكب كيك بمقادير بسيطة جدا.
طريقه تحضير الكب كيك الفانيليا الإسفنجي الهاش لللذيذ
سوف نتعرف علي بعض المكونات البسيطة لعمل الكب كيك بالمنزل:-
- مقادير الكب كيك الفانيليا.
كوب وربع من الدقيق الأبيض.
اثنين حبه من البيض.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة.
طريقة تحضير الكب كيك الفانيليا الإسفنجي الهاش لللذيذ
سوف نتعرف علي طريقة عمل الكب كيك بالمنزل بأسهل طريقة ولذيذة:-
- حيث نقوم بنخل الدقيق والبكينج بودر أولا ونتركهم جانبا.
- حيث نقوم بوضع البيض والسكر والفانيليا وعاء عميق ونقوم بخفقهم جدا بالمضر الكهربائي حتي يتم تضاعف حجم البيض ويصبح هاشا فاتح.
- ونقوم بعد ذلك بإضافة الزبدة والحليب ونستمر بالخفق حتي تختلط كل المكونات جيدا.
- حيث نضيف الدقيق المنخول بشكل تدريجي مع استمرار الخفق حتي تمتزج جميع المكونات.
- ونقوم بتحضير صنية الكب كيك ونقوم بوضع الورق المخصص بالكب كيك أو نقوم بدهن قالب الكب كيك بالزبدة والدقيق ونسكب فيها الخليط.
- ونقوم بوضع الكب كيك في الفرن المسخن سابقا علي دراجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه حتي ينضج تماما.
- ونقوم بإخراج الكب كيك من الفرن ونتركه حتي يبرد تماما ويقدم.
نصائح عن عمل كب كيك الفانيليا يجب أتباعها
- يعمل الفرن قبلها عند بداء عمل الكب كيك حتي يحتفظ بدرجاته حرارة عالية وعلي درجة حرارة 180
وننخل الدقيق قبل استخدامه ووضع ذرة ملح والبيكنج بورد.
لا يجب خروج كيك مباشر من الفرن يترك بالفرن لفترة بسيطة بعد قفل الفرن. - يجب أن يكون الزبدة والبيض واللبن بدرجة حرارة الغرفة.
شارك
تعليقات