زي المصانع طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة في المنزل بطعم رائع وشهي
الحلاوة الطحينية بالشوكولاته، من الأكلات المميزة ذات الطعم الرائع والتي يتم استخدامها في عمل سندوتشات للأطفال أثناء اليوم الدراسي، فهي مغذية، وتمنح الجسم طاقة كبيرة جدًا خلال اليوم، كما أنها تحتوي على السمسم بنسبة كبيرة في تكوينها والمعروف بكثرة فوائده للجسم، وسوف نتعرف على كيفية تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال المقال.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته في المنزل
الحلاوة الطحينية من أهم الحلويات اللذيذة التي تستخدم في عمل أشهى السندويشات اللذيذة، يحبوها الاطفال بشكل كبير خاصتًا في وقت الدراسة، ويتم شرائها جاهزة من المحلات في أغلب الأوقات، وتتكون من السمسم المعروف بفوائده الكثيرة للجسم، كما أنه تمد الجسم بالطاقة اللازمة وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل الحلاوة الطحينية من خلال هذا المقال بخطوات بسيطة، وذلك للإستغناء عن شرائها من المحلات.
المكونات
- عدد اثنين كوب من الطحينة البيضاء.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوبين من السكر البودرة.
- كوبين من اللبن البودرة.
- نصف كوب من السوداني المدشوش المحمص.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالشيكولاته
- في الخلاط الكهربائي حتى يضبط تحضير المكونات بشكل أفضل من الخلط اليدوي.
- أضيفي بداخله الطحينه.
- ثم أضيفي إليه السكر البودرة.
- واضيفي إليه اللبن ايضًا.
- اخلطي المكونات جيدًا.
- اضيفي إليهم الكاكاو الخام واعيدي الخلط مرة أخرى حتى تصبح عجينة متماسكة المكونات بشكل واضح.
- احضري علبه مناسبة الحجم.
- ضعي ورق الزبدة في العلبة، ثم ضعي بداخلها السوداني بالكامل افرشيه أسفل العلبة.
- قومي بوضع خليط الحلاوة
- أضغطي بيدك عليه حتى يصبح متناسق من جميع الجوانب.
- الآن غطي العلبه ثم ضعيها داخل الثلاجة حتى تتماسك جيدًا مع لمدة يوم.
- يمكنك استخدامها بعد ذلك بتقطيعها حسب الرغبة بالهنا والشفا.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته والفانيليا:
المكونات
- كوب ونصف من السكر البودرة الناعم.
- كوب من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب الا ربع من الطحينة البيضاء.
- قطع من الشيكولاته الخام المقطعة.
طريقة تجهيز وعمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته والفانيليا:
- في الخلاط الكهربائي أضيفي بداخله الطحينة الجاهزة أو المصنعة منزليًا، أضيفي إليها اللبن البودرة قومي بخلط المكونات جيدًا.
- أضيفي السكر أيضًا ثم قومي بخلط المكونات ايضًا مع بعض.
- واخيرًا أضيفي الفانيليا.
- استمري في خلط المكونات سوف تجدينها اصبحت عجينة.
- احضري قالب وضعي بداخله ورق الزبدة.
- أضيفي بداخل القالب قطع الشيكولاته مقطعة قطع صغيرة.
- ثم صبي كل المكونات بداخل القالب.
- اضغطي أيضًا بيدك جيدًا.
- الان توضع في الثلاجة واتركيها لمدة خمس ساعات.
- ابدائي في الاستخدام بعد مرور الوقت في أي وقت.
تعليقات