كريب الدجاج التركي بصوص البشاميل اللذيذ حضريها في الفرن سريعا

كريب الدجاج التركي بصوص البشاميل، يعتبر الكريب بالدجاج من الوصفات السهلة التي يفضلها كل من يعشق الدجاج، فترغب كل أم في أن تحضر المأكولات إلى أطفالها في المنزل بدلاً من أن يتم شرائها من الخارج ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير الكريب بالدجاج.

مقادير تحضير الكريب بالدجاج:

• ثلاثة بيضات.
• ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
• كأسان ونصف من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مقادير الحشو:

• خمسة جرام من الدجاج مفروم.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• كأس من الفطر.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الشيدر المبروش.
• رشة من كلاً من الملح والبهارات والفلفل والأورويغانو وجوز الطيب.
• هيل.

مقادير البشاميل:

• كأس من الكريمة.
• مكعب من مرقة الدجاج.
• أربعة كؤوس من الحليب.
• أربعة ملاعق من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الزبد.
• بهارات الأوريجانو.
• الفلفل.
• جوزة الطيب.

مقادير تحضير الوجه:

• جبن شيدر مبشورة.
• جبنة موزاريلا مبشورة.

طريقة تحضير الكريب بالدجاج:

يتم تحضير الكريب بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة للغاية وإليكم في السطور الآتية تلك الطريقة:

1. القيام باستخدام الخلاط الكهربائي يتم خلط كافة مقادير الكريب مع بعضها البعض لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
2. يتم رفع المقلاة على النار ويتم دهنها بالزيت.
3. بعد ذلك يتم توزيع الخليط على المقلاة.
4. الانتظار لمدة نصف دقيقة ثم يتم التقليب على الجانب الأخر لمدة خمس عشر ثانية ثم يتم رفعه من على المقلاة.
5. يتم تكرار الخطوات السابقة أكثر من مرة لحين أن يتم الانتهاء من المقدار بأكمله.
6. يتم حشو الكريب بحشو الدجاج ثم يتم غلقه على شكل نصف دائرة.
7. يتم رصه في صينية ويتم وضع البشاميل على الوجه بعد أن يتم تحضيرها.
8. بعد ذلك يتم رص الجبنة المبشورة على الوجه.
9. يتم إدخال الصينية إلى الفرن من أجل التحمير لمدة خمسة دقائق.
10. بعد ذلك تقديمها وهي ساخنة.

طريقة تحضير الحشو:

1. الحصول على مقلاة غير لاصقة ثم يتم وضع الزيت والبصل فيها لحين أن يذبل.
2. بعد ذلك يتم إضافة الفطر ويتم التقليب ثم إضافة الدجاج، يتم إضافة البهارات بأكملها ما عدا الأوريجانو ويتم الخلط.
3. بعد ذلك يتم غلق النار ثم إضافة الأوريجانو والجبن ويتم التقليب.

طريقة عمل حشو الكريب بالبسطرمة وصوص البشاميل اللذيذ:

• ربع كيلو من البسطرمة وتكون مقطعة صغيرا.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• كوب كبير من الفطر على حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الشيدر المبروش وملعتان من الجبنة الموتزريلا المبشورة أيضا.
• رشة لـ كلاً من الملح والبهارات والفلفل الأسود والأورويغانو وجوز الطيب، والهيل.

طريقة عمل وحشو الكريب باللحم وصوص البشاميل اللذيذ:

• خمسة مائة جرام من اللحم البلدي المفروم.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• كوب كبير من الفطر.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الشيدر المبروش وملعتان من الجبنة الموتزريلا المبشورة أيضا.
• رشة لـ كلاً من الملح والبهارات والفلفل الأسود والأورويغانو وجوز الطيب، والهيل، وبهارات اللحمة.

طريقة عمل حشو الكريب بالسجق البلدي وصوص البشاميل اللذيذ:

• ربع كيلو من السجق البلدي وتكون مقطعة صغيرا.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• يتم تشويح السجق على نار هادئة حتى تنضج تماما.
• كوب كبير من الفطر على حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الشيدر المبروش وملعقتان من الجبنة الموتزريلا المبشورة أيضا.

طريقة عمل وحشو الكريب بالهوت دوج وصوص البشاميل اللذيذ:

1. خمسة مائة جرام من الهوت دوج مقطع لحلقات صغيرة.
2. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
3. كوب كبير من الفطر على حسب الرغبة.
4. ملعقتان كبيرتان من الجبن الشيدر المبروش وملعتان من الجبنة الموتزريلا المبشورة أيضا.
5. رشة لـ كلاً من الملح والبهارات والفلفل الأسود والأورويغانو وجوز الطيب، والهيل، يتم حشو الكريب بكل المكونات.