أروع طريقة عمل شوكولاتة باونتي بجوز الهند في المنزل مع سر الطعم اللذيذ لها في المحلات

طريقة عمل شوكولاتة باونتي ، تعد الشوكولاتة من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يقبل الجميع على تناولها في كل وقت، حيث يراها الجميع أنها مصدر للسعادة، وتخلص الأفراد من الاكتئاب، ويفضل تناولها الكبار والصغار في كافة أوقات اليوم، حيث تتعدد الأنواع الخاصة بها، سواء كانت الخام التي تصلح لعمل الحلويات أو الشوكولاتة بالبندق أو الفستق أو جوز الهند وغيرها من أنواع الشوكولاتات، ويأتي على رأسها شوكولاتة باونتي المعروف بأنها تصنع بصورة كبيرة من جوز الهند المكون الرئيسي لها، والتي لاقت إعجاب الملايين من الأفراد.

تعتبر الشوكولاتة من أنواع المسليات الرائعة التي يقبل الكثيرين على تناولها في كل وقت، ويطلق عليها أحد مسببات السعادة نظرا لأنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي لها دور إيجابي في زيادة مسببات السعادة للإنسان والتقليل من الاحساس بالاكتئاب، وعندما يتم تحضير الشوكولاتة في المنزل تكون أكثر فائدة وأقل ضررا لأنها تصنع من مكونات طبيعية صحية يمكن أن يتناولها الكبار والصغار ومتبعي الحميات الغذائية بدون خوف.

طريقة عمل شوكولاتة باونتي

يمكن إعداد شوكولاتة باونتي في المنزل بكل سهولة، حيث أن دائمًا ما تتواجد مكوناتها في كل بيت، وهي تصنع من جوز الهند مع الشوكولاتة الخام، ويمكن التفنن في إعدادها أيضًا سواء بغمسها بالشوكولاتة البيضاء أو الداكنة أو البني لإرضاء كافة الأذواق، للبدء في إعدادها في المنزل بكل بساطة في المنزل بتكاليف بسيطة جدًا.

ويمكن تحضير شوكولاتة باونتي عن طريق إحضار المكونات التالية :

• كوب من الحليب المكثف.
• رشة من الملح.
• معلقة من الفانيليا.
• نصف كوب من جوز الهند.
• شوكولاتة خام نوع مفضل.

خطوات تحضير الشوكولاتة

• في إناء عميق يوضع الحليب المحلى أولًا وبعده رشة من الملح.
• يضاف جوز الهند والنشا وتقلب كافة المكونات سويًا مع الاستمرار في التقليب باستخدام اليد أو المضرب الكهربائي.
• يستمر التقليب لحين الحصول على عجينة يمكن تشكيلها ولكنها لينة في الوقت ذاته.
• فيه صينية مستطيلة يوضع ورق زبدة، وبعدها ترص العجينة اللينة فوقها.
• تقطع العجينة على شكل دائرة أو مستطيل أو تقطع باستخدام قطاعات التزيين، وترص فوق ورقة الزبدة الموضوعة في الصينية في حالة الرغبة في عملها قطع صغيرة.
• توضع الصينية في الثلاجة حتى يتم تحضير الشوكولاتة.
• في إناء توضع الشوكولاتة الخام من أجل تسيحها عن طريق حمام مائي يترك حتى الغليان ويوضع فوقه إناء الشوكولاتة ويترك حتى تمام الذوبان.
• يجب التأكد من عدم ملامسة النار للشوكولاتة حتى لا تحترق.
• بعد أن تهدأ الشوكولاتة قليلًا، تخرج عجينة الباونتي من الثلاجة وتغمس في الشوكولاتة باستخدام ماسك أو معلقة.
• ترص الشوكولاتة على ورقة زبدة مرة أخرى.
• تترك في الثلاجة من جديد لمدة نصف ساعة على الأقل كي تتماسك قبل تقديمها.
• تقدم الشوكولاتة الباونتي باردة.