طريقة تحضير كيك البلح في المنزل

التمر هو من العناصر المعدنية والفيتامينات

التمر فوائد صحية أبرزها انه مفيد للكبد وملين كما يعالج خشونة في الحلق وهو من أكثر النباتات تغذية للجسم كما أن أكله على الريق يقتل الدود كما يعمل كمقو للعضلات والأعصاب حتى نكتسب الفيتامينات نقدم لكم احلي وأشها ألكيكات بالتمر

        المقادير 

1. كيلو بلح رطب ويتم تقشيره
2. 3معالق سمنه بلدي ونص كوب سكر أو اقل معلقة كبيره قرفه

  تحضير خلطه الكيك

1. 3بيضات
2. معلقه سمنه
3. ثلاثة اربع كوب زبادي
4. ربع كوب لبن
5. كوب ونص دقيق
6. فانيليا
7. ورشه ملح
8. باكو بيكج بودر

نحضر الصنية ونضع فيها السمنة بحيث تكون مدهونه من غير دهن الصنية ثم يرش فوق السمنة كوب السكر أوعلي  اقل حتي لا تتشكل طبقات زائده ثم يقشر البلح وينقسم نصين ويرس بشكل دائري حتى يغطو الصنية ويرش قرفه فوق البلح  ثم نضرب البيض حتي ينفش ثم نضيف الفانيليا وبعدها نضيف السكر ونستمر في الخلط ثم نضع اللبن والزبادي والسمنة ثم نضيف الدقيق والبيكج بودر حتي يتجانس مع بعض ثم نصب الخليط فوق البلح ويسخن الفرن على درجه حراره 180 لمده 45 دقيقة لنجاح شكل الكيك يجب قلبه فور وخروجه من الفرن