كيك طاجن سعادة حلى طبقات كيكة شوكولاته نوتيلا بالمنزل
طريقة طاجن سعادة حلى كيك شوكولاته في قالب طاجن بشكل جديد قدمي الكيك بطريقة غير تقليدية ابهري ضيوفك بكيك في طاجن الذي يمنحهم السعادة لما لها من طعم رائع لذيذ أشهى بكثير من تناول الكيك بالطريقة المعتادة، فجربي معنا طريقة مبتكرة لكيك شوكولاته بالمكونات الأصلية لعمل طاجن سعادة بطبقات الكيك مع صوص موس الشوكولاته وكريمة الشوكولاته وتزين بالمكونات متوفرة لديكم وتعطيك طعم وشكل جديد مبتكر لا يقاوم وبتكلفة اقتصادية موفرة ستتمكن من صنع حلى رائع تكفي كل أفراد الأسرة وأصدقائك معا.
مكونات كيك طاجن سعادة حلى طبقات كيكة شوكولاته
- لعمل طبقة الأولى الكيك كوب من دقيق حلويات.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب من حليب كامل الدسم.
- عدد 2 بيضة بحرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من كاكاو الخام.
- كوب من شوكولاته مقطعة.
- مكونات طبقة ثانية من طاجن سعادة
- عدد 2 كوب من شوكولاته المذابة.
- نصف كوب لبن كامل الدسم.
- عدد 2 ملعقة كبيرة شوكولاته نوتيلا.
- 2 ملعقة قشطة أو كريمة حلواني.
- 2 ملعقة عسل نحل.
طريقة طاجن سعادة طبقات كيك شوكولاته
- يخفق البيض مع السكر وزيت والحليب والفانيليا توضع في وعاء عميق وتقلب جيدا بالمضرب كهربائي أو مضرب يدوي حتى تكون مزيج كريمي.
- يضاف دقيق مع بيكنج بودر بعد أن يتم نخلهم في وعاء عميق بعد نخل أيضا معها الكاكاو الخام وتقلب معا جيدا وتكون مكونات الجافة معا.
- يضاف مزيج بيض كريمي على مكونات جافة وتقلب معا جيدا من أسفل لأعلى مع عدم الإكثار من تقليب حتى يختفي الدقيق في مزيج تماما.
- ويحضر طاجن الكيك ويدهن بالقليل من الزبدة مع كاكاو، ويسكب عليها مكونات مزيج الكيك، ويسخن الفرن على درجة حرارة عالية وتدخل طاجن في الفرن لمدة 1/3 ساعة حتى تبرد.
- تختبر كيك بوضع خله أسنان حتى تخرج نظيفة من بقايا الكيك أو مزيج طري وتكون جافة بذلك تكون قد نضجت تماما وتخرج حتى تبرد لحين تجهيز صوص شوكولاته.
طريقة صوص شوكولاته طاجن سعادة
- وضع مكونات الصوص على حمام مائي ساخن لإذابة شوكولاته.
- يضاف لها شوكولاته قابل الدهن مع شوكولاته خام.
- يضاف عسل وقشطة والحليب وتخلط مكونات معا.
شارك
تعليقات