حضري الخيار المخلل الحار المشطشط المقرمش السريع

الخيار المخلل الحار المشطشط في المنزل، يعتبر مخلل الخيار من المقبلات الشهية التي يفضل الجميع تواجدها وتناولها بجانب الكثير من المأكولات الأساسية، يتسم مخلل الخيار بأنه ذو مذاق مميز ومختلف وترغب الكثير من السيدات في التعرف على طريقة تحضير مخلل الخيار في المنزل بدلاً من أن يتم شرائه من الخارج ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على طريقة تحضير مخل الخيار في المنزل.

مقادير تحضير مخلل الخيار في المنزل:

• كيلو من الخيار.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح.
• نصف كأس من الخل.
• نصف ملعقة من الثوم المفروم.

طريقة تحضير مخلل الخيار في المنزل:

يتم تحضير مخلل الخيار بطريقة سهلة وسريعة للغاية وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير مخلل الخيار:

1. الحصول على الخيار ثم يتم غسله جيداً بالمياه ثم تقطيعه.
2. يتم وضعه في إناء ثم يتم إضافة المياه عليه.
3. بعد ذلك يتم تركه على النار لحين أن يغلي ثم يتم تصفيته من المياه.
4. الحصول على إناء زجاجي ويتم وضع فيه الخيار ثم المياه المخلطة مع الخل والملح والثوم.
5. بعد ذلك يتم تركه في الإناء لمدة ساعتين ثم يتم تقديمه وبالهناء والشفاء على الجميع.

مقادير تحضير مخلل الخيار مع الفلفل:

تتسم المقادير بأنها قليلة التكلفة ويتم شرائها من كل مكان وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير مخلل الخيار مع الفلفل:

• كيلو من الخيار.
• كيلو من الفلفل الأخضر.
• ملح خشن.
• كأس من الخل.
• حبة البركة.
• ثوم مقشر.
• ستة ملاعق من السكر.

طريقة تحضير مخلل الخيار في المنزل:

يتم تحضير مخلل الخيار في المنزل بكل سهولة فهو لا يستغرق وقت على الإطلاق ومن خلال السطور الآتية سيتم التعرف على طريقة التحضير بكل سهولة:

1. أولاً يتم غسل الخيار والفلفل بصورة جيدة ثم يتم تصفيته من المياه بصورة تامة.
2. القيام بوضع الخيار والفلفل في إناء ثم يتم إضافة نصف كيس الملح ويتم التقليب جيداً.
3. بعد ذلك يتم إضافة الخل ويتم تقليب الخليط جيداً ثم القيام بإضافة كلاً من حبة البركة والسكر وفصوص الثوم.
4. يتم غلق الإناء ويتم تركه لمدة يوم كامل ثم يتم تقديمه وبالهناء والشفاء على الجميع.

طريقة تحضير الفلفل الحار المخلل:

يمكن عمل الفلفل المخلل الحار المشطشط في البيت بكل سهولة ومكوناته بسيطة ومتواجدة في كل مطبخ،  كل ما عليكي هو تحضير المقادير المظبوطة وأتباع الخطوات لضمان نجاح عمله بكل سهولة.

مكونات ومقادير الفلفل الحار المخلل:

• كيلو ونصف من الفلفل الحار.
• لتر من الماء الفاتر.
• برطمان زجاجي بغطاء محكوم.
• ملح، خل، عصيرليمون.

طريقة تحضير الفلفل المخلل الحار بالخطوات:

يتم تحضير الفلفل المخلل الحار المشطشط بالخطوات سهلة وبسيطة ويمكن عملها في المنزل بكل سهولة دون العناء،  كل ما عليكم أتباع الخطوات فقط لضمان عملها جيدا:

1. قومي بغسل الفلفل الحار جيدا،  وحضري إناء عميق وضعي به الماء والخل والملح وعصير الليمون.
2. قومي بالتقليب حتى يتم الذوبان تماما،  وضعي بالبرطمان الفلفل الحار وعليه المحلول وقومي بالتغطيه جيدا حتى ينضج.

طريقة عمل وتحضير مخلل الجزر البلدي:

تتسم طريقة عمل مخلل الجزر، بأنها قليلة التكلفة ويتم شرائها من كل مكان وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير مخلل الجزر البلدي:

مقادير ومكونات مخلل الجزر البلدي:

• كيلو من الجزر البلدي.
• ملح خشن.
• كأس من الخل.
• حبة البركة.
• ثوم مقشر.
• ثلاثة ملاعق من السكر.