تحضير البيتزا السريعة في 5 دقائق بدون عجن بمكونات بسيطة ومذاق رائع
إقبال الأشخاص على تناول البيتزا بشكل كبير وتفضيل البيتزا دون عن الوجبات السريعة الأخري أدي إلي الإبداع في تحضيرها بشكل كبير، حيث يتسابق كل شخص في تحضيرها بشكل أسرع وأسهل خاصةً أن الأطفال والكبار يعشقون البيتزا وتعتبر صينية البيتزا من الأشياء التي يمكن التنوع في تحضيرها بسبب الحشوة المختلفة حيث يمكن تحضيرها كوجبة خفيفة عند إضافة الجبنة أو بعض المكونات الخفيفة وكذلك يمكن تحضيرها كوجبة كاملة عند إضافة اللحوم أو ما شابه، واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير بيتزا الخمس دقائق لا تحتاج إلي فرن أثناء الطهي وللتعرف على طريقة التحضير يمكنك متابعة هذا المقال.
طريقة تحضير بيتزا الخمس دقائق
مكونات التحضير:
- كأس وربع من السميد.
- ملعقة صغيرة من الزيت النقي.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- كأس من الزبادي الطازج.
- رشة ملح.
- شرائح الزيتون الأسود.
- ملعقتين كبيرتين من صلصلة البيتزا.
- كمية مناسبة من جبن الموتزاريلا.
- شرائح الفلفل الألوان.
طريقة التحضير:
- لتحضير البيتزا بخطوات سريعة مختصرة يجب تحضير إناء يستوعب كمية المكونات ونقوم بوضع كافة المكونات التي سبق ذكرها من الدقيق بعد نخله بالإضافة إلي الزيت والزبادي والإضافات السابقة معاً.
- يتم عجن البيتزا عن طريق اليدين للحصول على عجينة مرنة غير ملتصة.
- نقوم بتحضير مقلاة للقلي صغيرة الحجم ونقوم بتقسيم عجينة البيتزا حيث تعتبر تلك الكمية مناسبة لتحضير أثنين من البيتزا ونقوم بفرد العجينة في الصينية أو المقلاة الصغيرة مقاس 30 ثم وضع البيتزا على النار الهادئة.
- تحتاج البيتزا إلي عشر دقائق فقط إلي النضج ثم بعد ذلك يتم وضع شرائح الزيتون أو شرائح الفلفل الألوان والجبن الموتزاريلا، بعد ذلك يتم تقديم البيتزا.
نصائح يجب اتباعها عند تحضير البيتزا السريعة:
يجب تقليل كمية المقادير حيث يمكنك التجربة اولاً في مقادير بيتزا واحدة، عدم تحضير بيتزا المقلاة على نار مشتعلة عالية حيث يعتقد البعض أن درجة الحرارة العالية يمكنها أن تقوم بنضج البيتزا بشكل أسرع ولكن لا يوجد صحة لهذا القول، إختيار حشوة خفيفة في حالة الرغبة في تحضير بيتزا الطاسة وسيتم التمتع بأفضل مذاق للبيتزا.
تعليقات