أفضل طريقة لجاتوه شوكولاته بوصفة المحلات بنفس الشكل والطعم

طريقة جاتوة شاتوه حلويات الكيك بوصفة سهلة ومكونات متوفرة بكل منزل، الجاتوة من حلويات الغربية التي لها طعم مميز وشكل جذاب وتختلف أنواع الجاتوة عن بعضها على حسب المكونات التي تم صنعه منها، فيوجد جاتوة شوكولاته جاتوة الفواكة جاتوة الكريم كراميل وغيرها من تلك الأنواع المختلفة، ونحن اليوم أحضرنا لكم طريقة سهلة لعمل جاتوة من عجينة الكيك بمكونات بسيطة لا تحتاج إلى أسرار وتعطي نتيجة رائعة مثل الجاتوة الجاهزة تماما التي يباع في المحلات، يقدم للضيوف في مناسبات وأعياد الميلاد والعزومات ولن تختلف عن أنواع جاتوة الجاهزة وبنفس الطعم تماما.

طريقة جاتوة شاتوه محلات بالشوكولاته

1. كوب من حليب كامل الدسم.
2. كوب من زيت النباتي.
3. كوب من سكر بودرة الناعم.
4. كاكاو خام بدون سكر كوب.
5. دقيق أبيض كوب.
6. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
7. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
8. ربع ملعقة صغيرة ملح.
9. عدد 2 بيض بحرارة الغرفة.

تحضير جاتوه شاتوه بالمنزل بنفس طريقة المحلات

• ضعي الحليب مع سكر بودرة في العجان الكهربائي اخلطي المكونان مع بعضهما على سرعة عالية، ضيفي لهم الزيت والملح والكاكاو مع تقليب السريع او خفقهم في خلاط كهربائي.
• ثم خذي مقدار كوب من تلك المزيج واتركيه جانبا لاستخدامه في تغطية الجاتوة على الوجه للتزيين.
• ثم يضاف البيض إلى باقي المزيج المتبقي وتخفق كل مكونات معا مجددا حتى حصول على خليط كيك متجانس القوام.
• ثم تدهن الصينية بالقليل من الزيت وترش عليها نصف ملعقة صغيرة كاكاو، ويصب عليها مزيج الجاتوة ويدخل فرن ساخن مسبقا على حرارة عالية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبا حتى تبرد وتكون بحرارة الغرفة، احضري مزيج التزيين واسكبيه على الجاتوة من أعلى.
  اتركيه عليها لمدة ربع ساعة داخل الثلاجة حتى يتماسك قليلا، قطعي قطع الجاتوة كما تفضلين إلى عدة مستطيلات ورشي على الوجه أي نوع مكسرات مجروش أو القليل من جوز الهند وتكون جاهزة للتقديم.

طريقة جاتوة أبيض بالفانيليا من مطبخك

1. 3/4 كوب حليب كامل الدسم.
2. كوب سكر بودره ناعم.
3. كوب دقيق أبيض.
4. عدد 2 ظرف من بودرة الآيس كريم بيضاء فانيليا.
5. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
6. كوب زيت.
7. عدد 2 بيضة بحرارة المطبخ.
8. رشة ملح صغيرة.
9. فانيليا حوالي ملعقة صغيرة.

جاتوه شاتوه فانيليا بالكريمة بدون شوكولاته

• في وعاء الخلاط الكهربائي نضع كل من حليب مع فانيليا وعليهم بودرة الآيس كريم وسكر بودرة ونحقق المكونات مع بعضها ثم يضاف الزيت مع الخفق.
• تأخذ مقدار كوب من مزيج للتزيين جانبا ويضاف على باقي مكونات السابقة رشة ملح مع البيض ويخفق مرة أخرى.
• يضاف دقيق مع بيكنج بودر مع الخفق للحصول على مزيج كريمي هش، في صينية أو قالب الكيك غلفيه بورق زبدة ويصب عليها الكيك ويخبز في فرن ساخن على حرارة عالية حتى تنضج.

طريقة جاتوة شاتوه بصوص كريم كراميل

1. نحتاج إلى كوب من سكر الأبيض.
2. كوب من حليب كامل الدسم سائل.
3. 3/4 كوب من زيت نباتي.
4. ظرف من كريم كراميل بودرة الجاهزة.
5. عدد 3 بيضات بحجم كبير بحرارة المطبخ.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
7. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من بيكنج بودر خميرة الكيك.
8. كوب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض.

طريقة جاتوة شاتوه بكريم كراميل وصفة لذيذة

• يوضع الحليب السائل مع سكر وتخفق حتى يذوب السكر، يصب عليهم الكريم كراميل البودرة وتخلط مرة أخرى يصب الزيت بشكل تدريجي مع الإستمرار في تقليب والخفق حتى تحصلي على قوام سميك.
• خذي كوب من تلك المكونات واتركيها جانبا التزيين النهائى، يضاف البيض مع الفانيليا وتخلط مكونات معا.
• انخلي الدقيق مع بيكنج بودر في وعاء منفصل وبشكل تدريجي يضاف إلى الخليط مع الإستمرار في تقليب والخفق.
• احضري قالب أو صينية كيك بحجم 22 سم، وتدهن بالزبدة وتغلف بالدقيق ويصب عليها خليط الكيك.
• يتم خبز الجاتوه في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة، ويتم تركه في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتاخذ قشرة بلون بني.
• يطفأ الفرن ويترك الجاتوة داخل الفرن لمدة ربع ساعة وتترك داخله حتى يهدأ ويترك حتى يبرد.
• كوب الخليط السابق وضعه في الثلاجة على الكيك ويوزع بالتساوي، ويزين الجاتوه بصوص جاتوه على شكل خطوط أفقية وموشحة ليتكون رخامي.

طريقة جاتوة شاتوه بالنسكافية بمكونات بسيطة

1. كوب من زيت النباتي.
2. نصف كوب من حليب كامل الدسم سائل.
3. عدد 2 ملعقة كبيرة من كاكاو الخام البودرة.
4. عدد 2 ملعقة كبيرة من بودرة نسكافية سريعة الذوبان.
5. كوب سكر بودرة ناعم.
6. عدد 2 بيضة بحرارة الغرفة.
7. ربع ملعقة فانيليا بودرة.
8. عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
9. كوب دقيق منخول.
10. ملعقة صغيرة بيكنج صودا.