طريقة عمل قشطة بالمنزل أسهل طريقة عمل القشطة العربية الأصلية بالخطوات

طريقة عمل قشطة بالمنزل ، هي أكثر وسيلة توفر لك نفقاتك بشكل مبهر، خاصة وأن القشطة العربية الأصلية، تدخل في العديد من الوجبات والحلويات، في التحضير والتجهيز، كجزء مميز مكن المقادير والمكونات، ولهذا السبب قد يتطلب منك الأمر، أن تقومين بشراء القشطة الجاهزة، بشكل دوري ودائم خاصة إذا كان لديك أطفالا في المنزل، وترغبين طيلة الوقت في تحضير الحلوى لهم، بدلا من شرائها من خارج المنزل. ولكي توفري نفاقتك بشكل أفضل، نقدم لك طريقة عمل قشطة بالمنزل، للشيف منال العالم، ولها العديد من الأسماء حسب الاستخدام أو طريقة التصنيع فنجد منها؛ طريقة عمل القشطة للكنافة، وطريقة عمل القشطة الفلاحي، وكذلك طريقة عمل القشطة الكذابة بالسميد، أو طريقة عمل قشطة قيمر، أو طريقة عمل القشطة منال العالم، وأيضًا طريقة عمل القشطة العربية الأصلية، أو تحضير قشطة منزلية، وأخيرًا طريقة عمل القشطة بالحليب والخل، وهي الأنسب لوجبات الطعام الرئيسة وليس للحولى.

طريقة عمل القشطة العربية الأصلية

يمكنك استخدام القشطة المنزلية، في إعداد وتحضير العديد من الأطعمة سواء الحلويات أو الوجبات الرئيسة مثل؛ طريقة عمل المدلوقة منال العالم، أو طريقة كفتة الدجاج بالقشطة، أو طريقة عمل مفروكة طرابلسية بالقشطة، أو طريقة الكنافة النابلسية بالموزاريلا والقشطة، وكذلك طريقة عمل النمورة النابلسية، فالقشطة تمنح الطعام مذاقًا شهيًا، وتجلعه مختلفًا تمامًا عن كل مرة، تحضرين فيها طعامك، بالإضافة إلى أن طريقة عمل قشطة بالمنزل، سهلة وخطواتها بسيطة للغاية.

طريقة عمل قشطة قيمر

•  10 حبات متوسطة من المشمش المجفف مفروم ناعمًا.
• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• كوب واحد قيمر أو قشطة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الشكر.
• خمس ملاعق كبيرة من النشا.
• كوب كبير من الحليب السائل.

طريقة عمل القشطة منال العالم

1. أحضري قدر ستانلس متوسط الحجم.
2. وضعي بالقدر الحليب السائل مع السكر والنشا، وحركي بالمضرب الشبك حتى تمام الامتزاج.
3. وارفعي القدر على نار متوسطة الحرارة، واحرصي على تحريك المكونات جيدا بملعقة خشبية.
4. مع الوقت سوف تلاحظين أن الخليط، قد أصبح متماسكا مثل المهلبية أو الهيطلية.
5. في هذا الوقت، يمكنك رفع القدر عن النار، وتركه يبرد تماما.
6. وبعدها أضيفي القيمر مع ماء الزهر، واخلطي المكونات كلها معًا.
7. وبعد ذلك أفرغي القدر في صحن واسع، ثم غطيه بورق نايلون حتى لا يكون قشرة على سطح القشطة.
8. وعقب الانتهاء ضعي القشطة في الثلاجة حتى تبرد، ثم يمكنك استخدامها في تحضير الطعام والحلوى.