البسبوسة المرملة وطريقة عملها في المنزل بمقادير بسيطة وهتطلع ناجحة جداً زي بسبوسة الحلواني
البسبوسة المرملة من أكثر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبير قبل الصغير، وتتفنن الكثير من السيدات في عملها بطرق مختلفة، سواء بالقشطة أو بالمكسرات، وقد ينتج بعد الأحيان حدوث لخبطة في المكونات مما يؤدي إلي فساد البسبوسة لذلك قررنا من خلال هذا المقال أن نقدم لكي سيدتي طريقة عمل أحلى وأشهي بسبوسة مرملة بالمنزل وبأقل تكلفة، و المقادير التي يجب إحضارها.
مقادير البسبوسة المرملة بالمنزل
ونتابع معكم متابعي موقعنا الكرام طريقة عمل البسبوسة المرملة، بطريقة سهلة وبسيطة، سوف تسعدين بها، وتقوم بإعدادها بنفسك بالمنزل بسهولة، دون القلق والتوتر، أن تفشل منك، كل ما عليكي سيدتي إحضار المكونات المطلوبة للاستعداد لعمل أحلي بسبوسة مرملة، وقد جاءت المقادير كالتالي:
- أولاً:يجب إحضار نصف كيلو من سميد البسبوسة.
- ثانياً: يجب إحضار نصف كوب من السمن.
- ثالثاً: يجب إحضار كوب من جوز الهند.
- رابعاً: يجب إحضار كوب من السكر الناعم.
- خامسا: يجب إحضار كوب من اللبن.
- سادساً: يجب إحضار ربع كوب من جوز الهند على حسب الرغبة.
- سابعا: يجب إحضار نصف كوب من الماء.
- ثامناً: يجب تحضير سيرب البسبوسة، ويتم من خلال إضافة ما يلي: كوب من الماء، مع كوب ونصف من السكر، مع كيس فانيليا، وقطعتين من عصير الليمون، ثم يتم تقليب المكونات وتوضع على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل
وفي نفس السياق ما زلنا مستمرين معكم سيدتي بشرح طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، كل ما عليك فعلة ان تقومي بتجهيز المقادير التي ذكرناها لكي أعلي المقال، والآن نحن مستعدون لعمل البسبوسة احلى من بسبوسة المحلات، هيا بنا نتعرف سويًا على الطريقة الصحيحة للحصول على بسبوسة مرملة، وقد جاءت الطريقة، كالتالي:
- الخطوة الأولي: نقوم بتحضير طبق بلاستيك، ثم نضع به دقيق السميد وجوز الهند ونقلبها جيداً.
- الخطوة الثانية: نقوم بإحضار وعاء ونضع به السكر مع نصف كوب الماء ثم نضعهم على درجة حرارة متوسطة حتى يتكرمل السكر، وبعدها نضيف السمن ونخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي.
- الخطوة الثالثة: يتم إضافة اللبن على الخليط ونرفعه من على النار ثم يتم تركه ليبرد ، وبعدها إضافة الخليط على السميد مع التقليب.
- الخطوة الرابعة: نقوم بإحضار صينية مقاس 30، نقوم بدهن الفنية جيدا بالسمن، ثم نصب الخليط بها.
- الخطوة الخامسة: إدخال الصينية بالفرن حتى يتم أخذ اللون الذهبي، ثم إخراجها ووضع السيرب عليها.
- واخيرأً: يتم تقطيع البسبوسة، وتقديمها بالهناء والشفاء.
تعليقات