كرات البطاطس المقلية المقرمشة سهلة ولذيذة هتعجبك عائلتك طعمها روعة
كرات البطاطس المقلية المقرمشة سهلة ولذيذة، دائما تبحث الأمهات عن أكلات مختلفة لأطفال ودايما الأطفال يحبون البطاطس وقد انتشرت هذه الوصفة حديثًا أصبح الجميع يحبها ويتناولها بكثرة، لذلك أصبح لهذه الوصفة الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها وإضافة إليها الكثير من المكونات التي تجعل مذاقها جيد، أهم ما يميز هذه الوصفة هي مزيج الجبنة مع القشطة في البطاطس حيث تعطي مذاق مختلف عن البطاطس المهروسة المعتاد عليها في السابق ولقد قدمنا لكم كيفية تحضير كرات البطاطس القلية المقرمشة بطرق جديدة ومختلفة.
كرات البطاطس المقلية المقرمشة سهلة ولذيذة
طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة
مكونات عمل كرات البطاطس المهروسة
- أربعة حبات بطاطس يتم سبقهم وهرسهم جيدًا.
- بصلتين ويتم فرمها ناعم.
- جبنه شيدر مبشورة.
- معلقتين زبدة كبار.
- علبة قشطه.
- علبة جبنه مثلثات.
- كوب صغير ماء.
- معلقة صغيرة ملح وفلفل اسمر وبهارات.
طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة
ضعي على البطاطس المهروسة الملح والفلفل والبهارات، ثم ضيفي إليهم الجبنة الشيدر وامزجيهم جيدًا
ادهني يدك بالزيت ثم قومي بتكوير البطاطس إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها في صينية وادخلها الفرن.
يتم تحميل البصل ووضعه فوق البطاطس.
قومى بخلط الجبنة المثلثات والقشطة والماء في الخلاط حتى يصبح خليط متجانس، وضعيه فوق البطاطس.
قومي بإدخال الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
تخرج بعد تمام النضج وتزين بالبقدونس وتقدم وبالعناء والشفاء
طريقة أخرى لتحضير كرات البطاطس المهروسة
مكونات كرات البطاطس المهروسة
- بطاطس مهروسة.
- 2علبة قشطه.
- جبنه موزاريلا.
- معلقة زبدة كبيرة.
- بصلة كبيرة.
- ثوم بودر.
- دجاج مقطع صغير.
- صوص الصويا الحلو.
- فلفل رومي وكزبرة.
- بهارات ملح وفلفل.
طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة
- اجعل الزبدة تذوب ثم ضعي بها البصل والثوم البودر.
- أضيفي إليهم الدجاج حتى يكون لونه ابيض.
- أضيفي التوابل والملح ومعلقة صغيرة من صوص الصويا الحلو والفلفل والكزبرة.
- يتم مزج القشطة والجبنة الموزريلا نضع نصف هذا المزيج على البطاطس.
- و يتم تكوير البطاطس ووضع بداخلها حشو الدجاج.
- ثم يتم رصها في صينية ويوضع عليها باقي خليط الجبنة والقشطة، ثم دخل إلى الفرن.
تعليقات