طريقة عمل البيض الأوملت بالجبن والخضروات وجبة صحية ولذيذة للفطور

البيض الأوملت بالجبن والخضروات ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها كما أنها أكلة مفضلة لدي الجميع لما لها من مذاق خاص ولذيذ.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل البيض الأوملت بالجبن والخضروات.

مكونات البيض الأوملت بالجبن والخضراوات

سنتعرف فيما يلي علي مكونات هذه الوصفة ومكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناتها كالتالي:

• ثلاث بيضات.
• ملعقتين كبار من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
• ثمرة طماطم صغيرة مقطعة.
• ثمرة بصل صغيرة مقطعة.
• ثلاث ملاعق فلفل رومي ألوان.
• نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
• ربع ملعقة بابريكا
• مكعبين من الزبدة.
• أربع ملاعق زيت.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل البيض الأوملت بالجبن والخضروات وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بضرب البيض جيدا، ثم نضيف إليه الجبنة الموزاريلا والبهارات ونقلبهم جيدا.
• ثم نقوم بإضافة الخضروات ونقلب جيدا كذلك حتي تختلط جميع المكونات.
• ثم نقوم بصب الخليط في طاسة بداخلها الزبدة والزيت على نار هادئة حتي ينضج خليط البيض من الأسفل، ثم نقوم بقلبه علي الجهة الأخري حتي ينضج تماما.
• ويكون البيض الأوملت بالجبن والخضروات بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
• كما يمكن تناول البيض الأوملت بالجبن والخضروات مع صوص الكاتشب الحار أو المايونيز والمستردة أو صوص الباربكيو أو أي صوص مرغوب فيه.

طريقة عمل المستردة

المكونات

المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي:

• كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر).
• ربع كوب من الخل.
• وربع كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة من جنزبيل.

طريقة التحضير

• أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر ويكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.