كيف اسوي قهوة فرنسية؟

كيف اسوي قهوة فرنسية؟ تتساءل بعض السيدات عن طريقة إعداد القهوة الفرنسية مثل الكافيهات، فهناك عدد من الطرق من خلالها يمكن تحضير القهوة وتختلف الطرق باختلاف المكونات التي يتم إضافتها، ولذلك خلال هذا المقال سوف نوضح لكم أكثر من طريقة من خلالها يمكنك تحضير القهوة الفرنسية بالمكونات والخطوات.

طريقة عمل القهوة الفرنسية

أولاً المكونات:

يمكنكم تجعبز المكونات التالية مع القهوة الفرنسية لتحضير أطيب مشروب قهوة على الطريقة الفرنسية المشهورة.

• كوب ونصف من الماء.
• كوب صغير من الحليب السائل.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• ثلاث ملاعق من القهوة الفرنسية.

ثانياً الخطوات:

يمكنك اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير القهوة الفرنسية للحصول على أفضل مذاق:

• نقوم بتسخين الماء في وعاء عمل القهوة على النار ونتركها حتى تصل لدرجة الغليان.
• نضيف القهوة الفرنسية على الماء قبل وصوله إلى درجة الغليان ونحرك حتى يغلي الماء.
• نضيف كمية من الحليب السائل والسكر إلى القهوة.
• نحرك جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد.
• نترك القهوة على النار وعندما تغلي نطفئ النار عليها.
• نسكب القهوة الفرنسية بعد تحضيرها في أكواب التقديم ثم يتم تقديمها للضيوف.

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب والكاكاو

أولاً المكونات:

يمكن زيادة الكاكاو على مكونات الوصفة السابقة لتحضير القهوة الفرنسية بالحليب والكاكاو، وتشمل المكونات ما يلي:

• كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• ست ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• أربع أكواب من الماء.
• ست ملاعق من القهوة الفرنسية.

ثانياً خطوات التحضير: 

• نضع الحليب في وعاء على النار ونتركه على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ساخن.
• في وعاء آخر نضع الماء على درجة حرارة متوسطة ونتركه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
• نرفع الماء المغلي من على النار ثم نضعه جانباً.
• نضيف مقدار كافي من القهوة والكاكاو إلى الماء، ثم نرفعه على نار هادئة.
• نحرك جميع المكونات السابقة بشكل جيد حتى تذوب معا ً.
• يمكن الآن سكب مشروب القهوة في أكواب التقديم بعد ذلك نصب الحليب على الوجه ثم نحرك المكونات بشكل جيد.
• تُقدم القهوة الفرنسية بالحليب والكاكاو.