طريقة تحضير الشباكية بمكونات بسيطة لذيذة ومقرمشة وسهلة التحضير
طريقة تحضير الشباكية ، تعد الشباكية من الحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضاً، كما أنها تحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها من المحلات، نظراً لمذاقها اللذيذ والمميز الذي لا مثيل له، بالإضافة إلى أنها سهل التحضير، ومكوناتها بسيطة أيضاً، ومتوفرة في كل بيت، ولا تتطلب فرن أيضاً، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإضفاء البهجة والسعادة في المنزل، بدلاً من الطريقة التقليدية، كما يمكنكم تجربة تجربة صوابع زينب وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة تحضير الشباكية بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.
مكونات الشباكية
تتكون الشباكية من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 170 جم دقيق.
- 150 مل حليب.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة من السمسم المحمص المطحون.
- صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الينسون المطحون.
- رشة ملح.
- رشة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- زيت للقلي.
- عسل.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير الشباكية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدقيق والسمسم المطحون والفانيليا والينسون والملح والبيضة والخل والقرفة والماء، ثم نقلبهم جيداً بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف الحليب ونقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف البيكنج بودر ونخلطهم جيداً.
- بعد ذلك نسكب الخليط في طبق مسطح.
- ثم نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها كمية من الزيت، ثم نتركه يسخن.
- ثم نحضر مغرفة ونضعها في الزيت لكي تسخن قليلاً، ثم نجففها من الزيت باستخدام مناديل مطبخ، ثم نضعها على العجين، ثم نرفعها من العجين ونضعها في الزيت قليلاً، ثم نرفعها من الزيت ونترك العجين في الزيت.
- بعد ذلك نجفف المغرفة من الزيت، ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- وعندما تكتسب لوناً ذهبياً الجهة التي بالأسفل نقلبها على الجهة الأخرى ونتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم نرفع الحلوى من الزيت.
- ثم نضع الحلوى في العسل وهي ساخنة ونتركها حتى تتشرب العسل، ثم نرفعها من العسل.
- ثم نقدم الشباكية في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
تعليقات
تمام تمام