طريقة عمل صوص الزبادي بالنعناع للشاورما بطعم روعة مثل المطاعم

صوص الزبادي بالنعناع ، من أشهر الأطباق المنتشرة في كثير من البلاد العربية، وتختلف طريقة تحضير الصوص من بلد إلي أخر، ويرجع أصله إلي المطبخ التركي ومنه أنتقل إلي بلاد الشام، كما يعمل الصوص على إعطاء المشويات والمحشي طعم طيب ومذاق مختلف عن الأطعمة الأخرى، وطريقة تحضيره في البيت سهلة وبسيطة ويمكن عمله بكل سهولة وبدون تكلفة، وكلمة صوص تعني المذاق الشهي الذي يعطي للأطعمة طعم للذيذ، وهو يوضع بجانب الأطعمة مثل الشاورما والبيتزا، والمشويات، ويتم عمله بأكثر من نكهة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل صوص الزبادي بالنعناع بطعم روعة مثل المطاعم بخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات صوص الزبادي بالنعناع

يتكون الصوص من بعض المكونات البسيطة التي تجعل مذاق الطعام شهي وطيب سوف نتعرف عليها من خلال السطور التالية وهى كما يلي:-

1. 4 علب من الزبادي السادة.
2. 2 ملعقة كبيرة من النعناع المطحون.
3. ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
4. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
5. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير صوص الزبادي بالنعناع بطعم روعة مثل المطاعم بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-

• يوضع الزبادي في إناء متوسط الحجم ونضيف إليه عصير الليمون، والنعناع ونقلبهم مع بعض.
• ثم نضيف الملح والتوابل على الخليط ونقلب مرة ثانية حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
• ضع الإناء في الثلاجة حوالي 10 دقائق حتى يتماسك.
• بعد ذلك يكون الصوص جاهز لتقديمه بجانب المحشي والشاورما.

طريقة عمل صوص الشاورما التركي بالزبادي والثوم

الصوص من الأطعمة الغنية عن التعريف وهو منتشرة في البلاد العربية سوف نتعرف على طريقة تحضير بكل سهولة في المنزل وهى كما يلي:-

1. نقوم بخلط كوب من الزبادي، وكوب من الطحينة ونضربهم جيداً بالخلاط.
2. ثم نضيق ملعقتين من عصير الليمون، وثلاث فصوص من الثوم ونخفق مرة أخرى حتى ينعم الخليط جيداً.
3. نقوم بصب الخليط في طبق التقديم ونرشه بالملح والفلفل وندخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. بعد مرور الوقت المحدد نخرج الخليط من الثلاجة ونقدمه بجانب المشويات والشاورما وبالهناء والشفاء.