كيكة الزبادي الهشة اليومية حضريها بالخلاط في 5 دقايق

طريقة تحضير كيك الزبادي، يعد كيك الزبادي واحد من أفضل أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الكثيرين بالتحديد في وجبة الإفطار، فترغب الكثير من السيدات في تحضير كيك الزبادي ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير كيك الزبادي.

مقادير تحضير كيك الزبادي:

• كأسان من الدقيق.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• رشة صغيرة من الملح.
• كأس من السكر الناعم.
• ثلاثة حبات من البيض.
• ثلث كأس من زيت الذرة.
• كأس من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقتان صغيرتان من بشر الليمون.

مقادير تحضير الشربات:

• كأس من السكر.
• ثلث كأس من المياه.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من مياه الورد.

طريقة تحضير كيك الزبادي:

يتم تحضير كيك الزبادي بطريقة سهلة وسريعة وإليكم في السطور الآتية طريقة كيك الزبادي:

1. الحصول على إناء عميق يتم وضع فيه كلاً من السكر والبيض ويتم خلطهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي لحين أن يتم الحصول على قوام كريمي.
2. القيام بإضافة الزيت بصورة تدريجية ويتم وضع الفانيليا وبشر الليمون.
3. القيام بخلط كلاً من الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ويتم وضعهم على خليط البيض.
4. القيام بإضافة الزبادي ويتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض لحين أن يتم الحصول على خليط الكيك.
5. الحصول على صينية الكيك ويتم دهنها بالزبدة ويتم تبطينها بالدقيق.
6. يتم وضع خليط الكيك ويتم وضعها في الفرن الساخن وتركه لمدة ساعة إلا ربع لحين أن ينضج الكيك.
7. القيام بوضع السكر والمياه على النار لحين الغليان.
8. يتم إضافة مياه الورد وعصير الليمون لحين مع التقليب ويتم الحصول على الشربات.
9. الحصول على الكيك ويتم دهنها بالشربات.

مقادير تحضير كيك اللايت:

• كأسان من الدقيق.
• كأسان من السكر.
• أربعة بيضات.
• علبتان زبادي لايت.
• فانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقتان من البيكنج بودر.
• كأس من التوت الأسود.
• كأس من السكر.

طريقة التحضير:

1. يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه البيض والسكر.
2. يتم خلط المكونات ثم وضع الزبادي مع التقليب ويتم وضع الفانيليا.
3. القيام بوضع التوت على خليط الكيك ويتم تقليب المكونات مرة أخرى.
4. الحصول على قالب الكيك ويتم دهنه بالزيت ويتم وضع به خليط الكيك والتوت.
5. القيام بوضع القالب في الفرن لحين أن ينضج ويتم رش عليها السكر البودرة.