طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل بمكونات بسيطة من مطبخك
طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل، تعتبر كيكة البرتقال واحدة من الكيك المفضل عند الكثير من الأشخاص بفضل مذاقها الجيد فيكثر تناولها من قبل الكثير من الأشخاص بفضل مذاقها الجيد والمختلف فهي وجبة فطار خفيفة وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير ككية البرتقال في المنزل.
مقادير تحضير كيكة البرتقال:
مقادير تحضير كيكة البرتقال غير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية أهمها:
- كأسان من الدقيق الأبيض المنخول.
- كأس من عصير البرتقال.
- كأس من السكر الأبيض.
- أربعة بيضات.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كاس من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير كيكة البرتقال:
يتم تحضير كيكة البرتقال بطريقة سهلة وخطوات بسيطة وتتبعوا معنا طريقة تحضير كيكة البرتقال:
- أولاً يتم تشغيل الفرن وتسخينه ثم يتم الحصول على صينية الكيك ورشها بكلاً من الزبدة والدقيق ويتم وضعها جانباً لحين الاستخدام.
- يتم خلط كلاً من البيض والسكر مع بعضها البعض باستخدام المضرب الكهربائي ثم يتم إضافة الزبدة بصورة تدريجية أو الزيت بديلاً عنه.
- يتم إضافة عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط.
- يتم إضافة البيكنج بودر والفانيليا مع رشة الملح إلى الدقيق.
- بعد ذلك يتم إضافة الدقيق بصورة تدريجية إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخلط لحين أن تصبح العجينة متماسكة.
- يتم وضع الخليط في الصينية ويتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة تلت ساعة مع تخفيف درجة الحرارة ويتم تركها لحين تنضج الكيك.
- بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وبالهناء عليكم.
نصائح عمل كيكة البرتقال الصحية:
هناك بعض النصائح التي تتبع أثناء تحضير كيكة البرتقال الصحية:
- من الأفضل أن يتم استخدام الزيت بديل من السمن أو الزبد وذلك تقليل لكمية الدهون المتواجدة في الكيك.
- يفضل استخدام دقيق القمح بدلاً من الدقيق الأبيض وذلك لتقليل الأضرار التي تحدث نتيجة لتناول الدقيق.
- يتم استخدام كمية مناسبة من عصير البرتقال وذلك للاستفادة من فوائد البرتقال المتعددة وهكذا يكون معكم كيكة برتقال بطعم لذيذ وصحية وبالهناء عليكم.
شارك
تعليقات