حضري شاروما الفراخ السوري بصوص التومية اللذيذ

طريقة تحضير الشاورما السورية، تعتبر الشاورما السورية من أكثر المأكولات التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الشاورما السورية.

مقادير تحضير الشاورما السورية:

من السهل أن يتم شراء مكونات الشاورما السورية من أي متجر وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الشاورما السورية:

• كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
• ليمون مقطع.
• مكعب ماجي.
• ربع ملعقة صغيرة من حبهان البودرة.
• نصف ملعقة كبيرة من صويا الصوص.
• نصف ملعقة من كلاً من الثوم البودرة وبهارات الشاورما وكمون وكاري حار وكركم وكسبرة ناشفة وزنجبيل وفلفل أحمر مفروم وصلصة طماطم بابريكا.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ربع كأس من الزيت.
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

طريقة تحضير الشاورما السوري:

يتم تحضير الشاورما السوري بطريقة سهلة وغير مكلفة مطلقاً وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الشاورما السوري:

1. يتم وضع كافة المقادير مع بعضها البعض في إناء.
2. يتم وضع شرائح الدجاج في التتبيلة ويتم التقليب جيداً ثم يتم تركها لمدة ساعتين.
3. القيام بوضع طاسة كبيرة مدهونة من الزيت ويتم وضعها على النار لحين أن تصبح ساخنة.
4. القيام بوضع الفراخ في الطاسة ويتم توزيعها بصورة جيدة.
5. يتم ترك الدجاجة في الطاسة لحين أن تنفصل عن الطاسة وبعد ذلك يتم تقليبها من الحين للأخر لحين أن تتشرب المياه.
6. القيام بتوزيع قطع الفراخ في صينية ثم يتم وضعها في الفرن تحت الشواية لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
7. يتم وضع الشاورما في العيش السوري مع التومية ثم يتم لفها.
8. يتم نقل الشاورما في طاسة مدهونة بالزبدة أو السمن ويتم تحميرها من الجانبين لحين أن يتغير لونها إلى الذهبي.

طريقة تحضير الثومية:

• أربعة أكواب من اللبن.
• ستة ملاعق من النشا.
• سبعة فصوص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من الليمون.
• ملعقة كبيرة من الملخ.

طريقة تحضير الثومية:

1. القيام بوضع اللبن في إناء ويتم وضع النشا فيه ويتم التقليب جيداً لحين أن يصبح قوامها ثقيل.
2. يتم ترك الخليط لحين أن يبرد بصورة تامة.
3. يتم وضع كافة المكونات في الخلاط ويتم خلطهم لمدة ثلاثة دقائق.
4. يتم إضافة المايونيز ثم يتم تقديم الشاورما وبالهناء عليكم.