صينية شاورما دجاج بالفرن مع البطاطس والجبن مثل المطاعم سهلة بالخطوات

صينية شاورما دجاج بالفرن، أكثر الأكلات شهرة في المطبخ العربي، وهي مرتبطة بوجبات الغداء كوجبة رئيسة، كما يمكنك طهيها واستكمال مائدتك بها في العزومات والمناسبات أيضًا، ولها العديد من الطرق لطهيها، ولكن أشهرها على الإطلاق هي؛ طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري الأصلية، مع الثومية وهي الإضافة الملهمة التي يتم وضعها، في ساندوتش الشاورما السوري، لتمنحه مذاقًا خاصًا يضيف إلى الدجاج نكهة جديدة. ولابد أن نعلم بأن الشاورما تتكون من الدجاج، أو اللحم مع تتبيلة الشاورما الغنية، ويتم وضعها داخل الخبز سواء خبز تورتيلا، أو حتى داخل الكريب وعمل كريب الشاورما، بالدجاج أو اللحم. ولكن من الأفضل إذا لم تكن تحمل ساندوتش الشاورما إلى العمل، وسوف تتناوله مع أفراد أسرتك في المنزل، يفضل أن تقوم بعمل الشاورما في صينية، وأفضل طريقة لها هي صينية شاورما دجاج بالفرن.

اسهل والذ صينية شاورما

للشاورما العديد من الطرق لإعدادها وتحضيرها، تختلف باختلاف الشيف الذي تفضلين طهيه ووصفاته، كما تختلف باختلاف المثادير والمكونات وطريقة التحضير نفسها مثل؛ طريقة عمل صينية الشاورما بالفرن، و طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس، وكذلك طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم، طريقة شاورما دجاج بالتورتيلا، وصينية شاورما بالطحينه، وصينية الشاورما بالزبادي. وإذا أردت تنفيذ طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت، يمكنك اتباع طريقة أي شيف مفضل لك مثل؛ شاورما بالفرن منال العالم، أو صينية شاورما أفنان الجوهر، وطريقة شاورما دجاج بالمكسرات، وأيضًا طريقة عمل شاورما البيك، جربي كل الطرق ولا تترددي في الاستمتاع بوجبة متكاملة، ونظيفة وشهية مثل المطاعم.

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم

• كيلو جرام من الدجاج مقطع إلى مكعبات أو شرائح.
• 3 حبات فلفل رومي ألوان (أحمر، وأخضر، وأصفر).
• ثلاث حبات خيار مخلل، وقطعيها إلى شرائح.
• حبتان بطاطس مقلية.
• حبة بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح.
• كوب جبن سائل، ويمكنك عمل جبن كريمي كيري للسندوتشات في المنزل، واستخدامه في الوصفة الحالية، وتوفير نفقاتك.
• ½ كوب جبنة موزاريللا في المنزل مبشورة.
• ثلاث ملاعق مايونيز.
• رشة بهارات مشكلة من العطارة.
• ملعقة صغيرة بهارات شاوورما جاهزة.
• ½ ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس

1. أحضري قدر متوسطة وضعيها على لنار، وضعي بها القليل من الزيت، ثم شوحي البصل حتى يذبل.
2. ثم ضعي شرائح الدجاج فوق البصل، وحركيهم معا حتى يتغير لون الدجاج.
3. وبعدها ضعي شرائح الفلفل الألوان، وأضيفي الفلفل والبهارات والملح، مع بهارات الشاورما والفلفل الأبيض.
4. وحركي كل المكونات والمقادير معًا، حتى تتغلغل التوابل في شرائح دجاج الشاورما، حتى تبدأ في النضوج.
5. وبعدها أحضري صينية الخبز في الفرن، وضعي بها نصف كمية الموزاريللا، ثم افردي فوقها شرائح البطاطس المقلية.
6. ثم ضعي شرائح الخيار المخلل، وفوقه خليط الدجاج المتبل مع البصل.
7. وبعدها حضري صوص الشاورما، بخلط المايونيز مع الجبنة الكيري الكريمي، واسكبيه على وجه صينية شاورما الدجاج.
8. ثم أدخلي الصينية إلى فرن ساخن عند 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 15 دقيقة، حتى تمام النضوج.
9. وأخرجي الصينية عقب أن تنضج الشاورما، وقدميها ساخنة مع المخلل والمقبلات وألف هناء.