حلوى حلى السميد بالجبنة الكيري بطريقة بسيطة

حلوى حلى السميد بالجبنة الكيري، من وصفات الحلوى السريعة واللذيذة في نفس الوقت هي حلى السميد وهناك الكثير من أنواع الحلى التي يمكننا تحضيرها وحلى السميد واحدة من أفضل أنواع الحلى حيث نستخدم بها الجبنة الكيري مع بعض المكونات الأخرى لنحصل على المذاق الرائع من الحلى ونقدم لربة المنزل طريقة بسيطة وسريعة لتحضير حلى السميد بالجبنة الكيري.

مكونات حلى السميد بالجبنة الكيري

نحتاج لتحضير حلى السميد المقادير التالية:

• كوب واحد حليب بودرة يفضل استخدام نيدو.
• وكوب ونصف كوب سميد ناعم.
• عدد كأس واحد جوز هند مبشور طازج.
• وكأس واحد سكر أبيض ناعم.
• وعبوة قشطة واحدة.

مكونات تزيين حلى السميد

• تسع قطع من الجبن الكيري المربعات.
• عبوة حليب محلى مكثف بارد.

طريقة عمل حلى السميد بالكيري

كما ذكرنا فإن وصفة حلى السميد بالكيري بسيطة لا تحتاج وقت طويل فهي تحتاج لتحضيرها حوالي 20 دقيقة وطبخها يستغرق 15 دقيقة أو أقل والآن لنبدأ بخطوات تحضير حلى السميد بالكيري:

1. نحضر وعاء عميق ويوضع به السميد الناعم مع جوز الهند المبشور وكوب السكر البودرة.
2. ننقل تلك المكونات في مقلاة صغيرة على النار ونقلبهم معًا للتحميص حتى يصير اللون بني داكن.
3. وفي وعاء عميق آخر نصب هذا المزيج ونضيف له عبوة القشطة ونعجن جيدًا.
4. ونحضر صينية التقديم لنضع الطبقة الأولى وهي طبقة السميد ونفردها جيدًا بشكل مستوي.
5. ومن ثم نضع الحليب المكثف المحلى مع الجبن الكيري في المضرب اليدوي لخلطهم سويًا حتى نحصل على عجينة لينة.
6. ونضيف الطبقة التالية فوق السميد وهي طبقة الجبن الكيري ونفردها بالتساوي.
7. توضع صينية حلى السميد بالكيري في الثلاجة فترة مناسبة حتى تبرد وتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
8. بعد أن تبرد وتأخذ وقتها الكافي يتم تقديمها للأسرة للاستفادة من قيمتها الغذائية والاستمتاع بمذاقها الرائع البارد في أيام الصيف الحارة.