طريقة عمل ألذ كب كيك في 15 دقيقة فقط
الكب كيك هو واحد من أسهل وأبسط الحلوى التى لها نكهات مختلفة فمن الممكن عمله بالكراميل والفول السوداني أو بالنوتيلا أو بالشوكولاته بالقهوة أو بالتوفي أو بنكهة الخوخ أو بالفانيلا أو بنكهة الخوخ وغيرها من النكهات المختلفة الأخرى، فهو يتميز بطعمه الجذاب الذي يحبه الجميع وخاصة الصغار فكثير من رباب البيوت يقومون بتحضيره واعتباره وجبة إفطار شهية ولذيذة يحبها جميع أطفالنا، ولكن يبقى كب كيك الفانيلا هو الأكثر تناولا على مستوي العالم وهذا ما سوف نتعرف عليه خلال الأسطر القادمة.
مكونات طريقة تجهيز كب كيك الفانيلا:
من خلال هذه المكونات ينتج عنها اثنتا عشر قطعة من الكب كيك اللذيذ فإذا كنتي ترغبين فى عمل كمية أكثر لابد من زيادة المكونات ولكن بالتساوي، ولكي نقوم بتحضير كب كيك الفانيليا يجب علينا إحضار هذه المكونات ألا وهي:
- نجهز كوب من السكر.
- إحضار بيضتين في درجة حرارة الغرفة.
- نحضر نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- نحتاج إلى قليل من الملح.
- نحضر كوبين من الدقيق.
- إحضار نصف كوب من الزبدة اللينة الغير مملحة.
- إحضار ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- إحضار مسحوق الفانيليا.
كيفية تحضير وتجهيز كب كيك الفانيلا:
لكى نقوم بتجهيز وتحضير كب كيك بالفانيلا كل ما نفعله إتباع الآتي خطوة بخطوة:
- أولا يجب علينا فى البداية تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
- ثم نجهز إناء ونضع فيه الحليب مع الفانيليا ونقلبهم.
- الآن نضع الزبده في اناء الخلاط الكهربائي، مع تشغيله لمدة دقيقة على الدرجة المتوسطة، ومن ثم نضع السكر حبة تلو الاخرى مع استمرار تشغيل الخلاط لمدة خمس دقائق.
- نضيف بيضة ثم الثانية وبعدها نضع الحليب لحين تجانس المكونات جيدا.
- ثم نضع الخليط فى إناء ونضيف الدقيق حبة بحبة، ونقلبه بملعقة خشبية.
- ثم نقوم بتجهيز صينية الكب كيك وندهنها بالزبدة ونسكب فيها الخليط، وندخلها الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة أو أقل بقليل.
- وفي النهاية نطفئ الفرن ونترك الصينية تبرد قليلا ثم نتناوله.
تعليقات