طريقة عمل الجبنة الرومي بالزبادي في المنزل بكل بساطة توفيرا للأموال

تعد الجبنة الرومي بالزبادي من أحلى الطرق وأجملها، وهذه الطريقة تعد من أكثر الطرق الصحية المفيدة جداً للجسم وتعمل على بنائه بطريقة صحيحة، وتعتبر جميع أنواع الجبن من أكبر المنتجات إقبالاً عليها حيث أن تستخدم في عمل الساندوتشات في أي وقت سواء كان للمدرسة او للفطور أو العشاء في المنزل، ومعظم الأطفال يعشقون هذا النوع بوجه خاص مما يضطر الأباء إلى شرائها من الخارج بأسعار باهظة الثمن وكمية قليلة لا تكفي جميع الأفراد، لهذا السبب حاولنا أن نقدم لكم مكونات عمل الجبنة الرومي بالزبادي وطريقة الإعداد والتحضير بالتفصيل من خلال موقعنا الرائع موقع ثقفني.

مكونات عمل الجبنة الرومي بالزبادي

تتكون الجبنة الرومي بالزبادي من مكونات سهلة غير مكلفة نظراً لجميع طبقات المجتمع وهذه المكونات سوف نتعرف عليها اليوم وهي كما يلي:

• علبة من الزبادي.
• ٢ ملعقة كبيرة من القشطة.
• كيلو من اللبن السائل كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ١/٣ كوب من الماء المثلج.
• حبة واحدة من البطاطس المسلوقة.
• رشة من الفلفل الأسود.

طريقة إعداد الجبنة في المنزل

تعتبر طريقة تحضير هذه الجبنة من أفضل الطرق وأحسنها للقيام بتحضيرها في المنزل وسوف نشرح لكم الطريقة بالتفصيل وهي كالتالي:

1. نحضر وعاء ونضع به كمية الحليب المحددة ونضعه على النار، ونتركه حتى يغلي ثم نضيف إليه علبة الزبادي ونقلب باستمرار لمدة ٥ دقائق بعد هذه المدة نرفعه من على النار.
2. ثم نضع في وعاء آخر الماء المثلج وعليه الفلفل الأسود والملح ونقلبهم مع بعض جيداً.
3. نضيف خليط الماء المثلج إلى خليط الحليب ونحرك دائماً حتى لا تتكتل المكونات الموجودة بها.
4. نقوم باضافة البطاطس المسلوقة المهروسة إلى المكونات السابقة ثم نضع عليهم القشطة ونحرك حتى تتجانس المكونات.
5. بعد ذلك نحضر قطعة نظيفة من الشاش ونضع بداخلها جميع المكونات ونلفها ( نعصرها ) جيداً حتى نتخلص من السوائل الموجودة بها.
6. نترك هذه الجبنة ف الشاش لمدة ١٢ ساعة مع عصرها من وقت للثاني.
7. نبدل قطعة الشاش بقطعة أخرى ونضع عليها أي شئ ثقيل ونتركها مع تغير الشاش.

فوائد تناول الزبادي للجسم

يعتبر مكون الزبادي من الأشياء الضرورية للجسم التي لها العديد من الفوائد التي سوف نتعرف على بعض منها الآن وهي كما يلي:

• يمنع الزبادي الجسم من مرض سرطان القولون وذلك بسبب نمو البكتيريا الصحية.
• يعمل على تسهيل عملية الهضم لدى من يعاني من إضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك وغيره.
• يحافظ على ضغط الدم ويمنع ارتفاعه.
• يعتبر أيضاً مصدر جيد للكالسيوم مما يحافظ على العظام من الهشاشة وغيرها.