وصفات دجاج سريعة وبسيطة يمكنك عملها في المنزل

وصفات دجاج سريعة وبسيطة يمكنك عملها في المنزل ،للدجاج أهمية كبيرة بين الوصفات الغذائية المختلفة ، حيث أن لحوم الدجاج طعم رائع ، وتعد من أفضل المصادر للحصول على الأملاح المعدنية وأهم الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم ، وهناك عشرات الوصفات التي يتم من خلالها الدجاج يمكن تحضيرها ، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم أفضل وصفات الدجاج السريعة والسهلة ، لذا تابعونا

شيش طاووق الدجاج بالفرن

في وعاء كبير ، اخلطي الهيل والقرفة والبهارات المشكلة والفلفل والملح وصلصة الطماطم والثوم واللبن والزيت حتى تمتزج تمامًا.

اغسلي الدجاج جيداً للتخلص من الروائح ، وقطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم.

تُنقع قطع الدجاج في المزيج المُعد مسبقًا ويُغلق الوعاء ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة أربع ساعات على الأقل وليس أكثر من ليلة كاملة.

نحضر أسياخ الشيش طاووق ، ثم نضع قطع الدجاج المتبل على الأسياخ.

ضعي القليل من الزيت النباتي في صينية الخبز ، ثم ابدئي في وضع أسياخ الشيش طاووق.

أشعلي الفرن على نار متوسطة ، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة خمس إلى عشر دقائق ، ثم اقلبي الأسياخ على الجانب الآخر واتركيها لنفس الفترة ، ثم أخرجيها للحصول على أشهى وألذ وصفات دجاج سهلة وسريعة.

طريقة عمل الفاهيتا

اخلطي الخل مع نشا الذرة والملح والثوم والفلفل الأسود ، ونقع الدجاج في الخليط ، وغطيه بكيس نيلون وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.

أخرجي الدجاج من الثلاجة وجففيه جيدًا.

ضعي كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة ، ثم اقلي قطع الدجاج فيها.

نضيف البصل المفروم وشرائح الجزر والفلفل الملون والطماطم ، ثم نقلب هذه المكونات ونتركها لبعض الوقت حتى يتغير لون الدجاج.

نضيف مرق الدجاج والفطر ، ثم الملح ، الفلفل الأسود ، بهارات الكاري ، الفلفل الأبيض ، صوص الباربكيو ، الكزبرة والكمون ، ثم يقلب جيدا ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما.

أفرغي المحتويات في طبق التقديم مع البطاطس المقلية ونوع الخبز المفضل لديك للحصول على أشهى وصفات الدجاج السريعة.