أسهل طريقة لعمل البسبوسة طرية ومرملة مثل الحلواني بخطوات بسيطة وطعم رائع

أسهل طريقة لعمل البسبوسة طرية ومرملة مثل الحلواني بخطوات بسيطة وطعم رائع، البسبوسة من أفضل أنواع الحلويات حيث يعشقها الجميع سواء كبار أو صغار.

كما أنها تتميز بالمذاق اللذيذ والنكهة الخاصة حيث تختلف مكوناتها وطريقة تحضيرها من بلد لآخر مما تضفي عليها الطعم الرائع.

ولكن قد تفشل بعض النساء في إعداد البسبوسة في المنزل مما تضطر إلي شراؤها من المحلات نظراً لأنها تكون مميزة وشهية.

طريقة عمل البسبوسة  لذيذة ومرملة مثل المحلات وبمذاق شهي

البسبوسة من أسهل وألذ وصفات الحلويات حيث تحتوي علي قيمة غذائية مفيدة للجسم حيث تتكون من مكونات لذيذة ومختلفة.

وذلك لأنه تتعدد الإضافات التي يمكن وضعها في خليط البسبوسة مما يجعلها مميزة مثل البسبوسة بالزبادي أو البسبوسة بالقشطة.

وكل نوع لديه مذاق خاص كما أن البسبوسة من أشهر الحلويات في العديد من المناسبات مثل الأفراح وأعياد الميلاد.

ولهذا سوف أقدم لكم أـسهل طريقة لعمل البسبوسة مثل الحلواني وبمذاق لذيذ.

مكونات البسبوسة مثل الحلواني

• 2 كوب من السميد الناعم.
• كوب من الزبادي.
• كوب من السمن أو الزبدة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم.
• كوب صغير من السكر.
• رشه صغيرة من الدقيق.

مقادير عمل شربات البسبوسة

• 2 كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• كيس فانيليا.
• عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.

طريقة التحضير مثل المحلات بخطوات سهلة وبسيطة

• في البداية تأكدي من نوع السميد المستخدم في تحضير البسبوسة لضمان نجاحها.
• يتم خلط السميد والبيكنج بودر في وعاء عميق ثم أضيفي جوز الهند وامزجيهم جيداً.
• ثم امزجي الزبادي والسمن والسكر حتي تتجانس المكونات وتختلط تماماً.
• يوضع الخليط علي السميد وتمزج المكونات من أعلي لأسفل بدون عجن.
• تدهن الصينية بالسمن ورشه من الدقيق ثم يصب خليط البسبوسة ويوزع جيداً.
• ندخل صينية البسبوسة في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم توضع في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180.
• تترك البسبوسة لمدة 45 دقيقة حتي تنضج وتحمر الجوانب وتأخذ اللون الذهب من الوجه.
• يتم وضع الشربات بعد تحضيره علي النار لمدة 10 دقائق ثم يصب ساخناً علي البسبوسة.
• يتم تغطية الصينية وتترك حتي تبرد ثم تقطع وتقدم مع العصائر وبالهناء والشفاء.