الكثير يقعون في حيرة عند عمل أطباق الحلويات فهناك من يفضل الحلويات التي تحتوي على الشكوكلاتة والبعض الأخر يفضل الحلويات بنكهة الفانيليا، والكثيرون يفضون الاثنين معا كيك الزيبرا تجمع بين الاثنين وتتميز بالمذاق الشهي والذي يفضلة الكثيرون خصوصا الأطفال.

مقادير كيك الزيبرا

1. اربعه بيضات.
2. كوب ورع سكر.
3. ملعقة فانيليا سائلة.
4. زره ملح.
5. كوب زيت زره.
6. كوب حليب ساخن.
7. 2 كوب دقيق.
8. ملعقة بيكنج بوادر.
9. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

خطوات عمل كيك الزيبرا:

1. قومي بخفق البيض والسكر والفانيليا لمدة 10 دقائق بمضرب البيض، أضيفي كوب الزيت ثم كوب الحليب الساخن.
2. قومي بنخل الدقيق مع البكينج باودر مرتين، وضعية على الخليط السابق وضعي زره ملح وقومي بخلطهم حني يصيح قوامه متجانس.
3. أقسمي الخليط إلى قسمين، أضيفي الكاكاو إلى وملعقتين من الحليب إلى قسم وقومى بتقليبهم جيدا.
4. احضري صنية وقومى بوضع مغرفة من قسم الفانيليا بوسطها، قومى بوضع نفس المقدار من خليط الشوكولاتة وسط القالب أيضا.
5. قومي بتكرار الخطوات حتى تنتهي الكمية.
6. ضعي الصنية في الفرن على درجة حرارة 175 لمدة 50 دقيقة.

https://www.youtube.com/watch?v=-l6wjWj9hxw