طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن وبدون تخمير.. بيتزا الطاسة 10 دقايق وتكون جاهزة

طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن، تقوم عدد كبير للغاية من السيدات بالبحث عن وصفة عمل البيتزا السريعة في المنزل، لأن الأطفال يقومون في الكثير من الأوقات بطلبها بشكل مفاجيء، وكما نعلم جميعاً أنهم لا ينتظرون التخمير والتحضير والإعداد الذي يحتاج إلى وقت طويل في أغلب الأوقات، وليس ذلك الأمر فحسب، ولكنها مناسبة أيضاً في حالة الرغبة في إعداد عشاء سريع للغاية، حتى لا تضيعي السهرة واقفة في المطبخ تقومين بإعداد الطعام، تلك البيتزا لن تستهلك أكثر من 10 دقائق فقط.

طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن في 10 دقائق فقط

يمكننا الآن إعداد البيتزا السريعة في المنزل في 10 دقائق فحسب، ويصبح طعمها مثل الجاهزة تماماً، لن تحتاج إلى وقت طويل وبدون فرن، بيتزا الطاسة التي انتشرت ف الفترة الأخيرة وأصبحت تريند نقدم لكم طريقة تحضيرها اليوم بالأسرار والتكات.

المكونات

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• قليل من البصل المجفف.
• ربع معلقة من الثوم المجفف.
• ذرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من اللبن المجفف.
• ماء للعجن.

مكونات الحشو

• ¼ كوب من الزيتون الشرائح.
• حبة من الفلفل الأخضر المقطع حلقات.
• حبة من الطماطم المقطعة حلقات.
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
• كوب من الجبن الموزاريلا.

طريقة تحضير بيتزا الطاسة

1. حتى نتمكن من تحضير العجينة نقوم أولاً بمزج جميع المكونات الجافة سوياً في طبق العجن.
2. وبعدها نبدأ بإضافة الماء بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي.
3. الاستمرار في إضافة الماء مع المزج حتى نحصل على قوام عجينة لينة أشبه بعجينة الكيك أو الكريب.
4. التأكد من أن العجينة خالية من التكتلات حتى لا تتسبب في مذاق سيئ في النهاية.
5. في طاسة على النار كبيرة الحجم، نقوم بدهنها بالزيت ووضع العجينة بها ومساواتها جيداً.
6. بعدها تترك لمدة 5 دقائق حتى تتماسك قليلاً.
7. نقوم بإضافة الصلصة وتوزيعها على العجينة بالكامل، وبعدها نضيف الزيتون مع توزيعه جيداً.
8. نقوم بإضافة الخضروات وأي مكونات نرغب فيها في الحشو.
9. أخيراً نضيف الموزاريلا ونغطي الطاسة لمدة خمس دقائق أخرى.
10. عند ذوبان الجبن تكون البيتزا جاهزة وتقدم على الفور.