تحضير دجاج بصوص الجبن
نقدم لكم من خلال مقالنا ومن خلال موقع ثقفني ، وصفة شهية ولذيذة ، وصفتنا هي تحضير دجاج بصوص الجبن ، تعتبر وصفتنا سهلة وسريعة ، يمكنك تحضيرها وتقديمها علي مائدة الغداء لديك ، ويعتبر طبقنا اليوم من احلي وصفات الدجاج التي يمكنك تقديمها لضيوفك وتحظي بإعجابهم ، ومكونات وصفتنا سهلة وبسيطة ومنها الدقيق ، الجبن الشيدر ، اللبن الزبادي ، السمن ، الزعتر المجفف ، ومكونات اخري سوف نقوم بعرضها من خلال مقالنا وكذلك طريقة التحضير بالخطوات البسيطة ، كما قمنا من قبل بعرض مقادير وطريقة تحضير دجاج محشي بالأرز والخضار.
مقادير تحضير دجاج بصوص الجبن
كما قمنا من قبل بعرض مقادير تحضير دجاج بوفالو تندر حار ، نقدم لكم مقادير تحضير دجاج بصوص الجبن كالاتي :
- مقدار نصف كوب من الدقيق.
- عدد واحد كوب من اللبن الزبادي الطازج.
- مقدار من الجبن الشيدر المبشور حسب الرغبة.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- مقدار من الزعتر المجفف حسب الرغبة.
- عدد واحد ملعقة صغيرة من السمن اختياري حسب الرغبة.
- مقدار دجاجة متوسطة مقطعة ومشوحة.
طريقة التحضير
كما قمنا من قبل بعرض طريقة تحضير كرسبي الدجاج ، نقدم لكم طريقة تحضير وصفتنا من خلال السطور التالية :
- نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه الدقيق.
- نضيف إلى الدقيق اللبن الزبادي ونخلط جيدا بواسطة ملعقة.
- في اناء علي النار نقوم بتذويب السمن.
- نقوم بإضافة خليط الدقيق واللبن الزبادي للسمن ونستمر بالخلط جيدا.
- نصفي الخليط بواسطة مصفاة للتخلص من الكتل الصغيرة.
- نقوم بإضافة الجبن الشيدر المبشور.
- نخلط المكونات جيدا حتي تذوب الجبن الشيدر تماما.
- نقوم بإضافة ملح الطعام حسب الرغبة.
- نضيف الزعتر المجفف.
- نضيف قطع الدجاج المقطعة والمشوحة ونستمر بالخلط.
يجب غسل الدجاج جيدا ونقعه مدة لا تقل عن ساعة في محلول الملح والليمون والخل ، حتي يصبح نظيفا ذو رائحة جميلة ، وتقطيعه قطع صغيرة حتي يسهل نضجها بسهوله ، وتشوح في السمن حتي تأخذ صدمة وتقفل انسجتها حتي تنضج بسرعة ، إذا اتبعتي هذه الخطوات ستحصلي علي دجاج بصوص الجبن شهي ولذيذ وذو رائحة جذابة.
بهذه المكونات والخطوات السهلة البسيطة السريعة نكون قد قمنا بإعداد اشهي دجاج بالجبن ، ويمكننا تقديمه إلي جانب طبق من الارز بالبخاري.
تعليقات