كيفية تحضير أحلى كرات البسبوسة بجوز الهند والمكسرات في المنزل

كرات البسبوسة بجوز الهند من الحلويات اللذيذة التي يكثر الطلب عليها في شهر رمضان الكريم، لأن هذا الشهر من المعروف عنه يكثر فيه تناول الحلويات، هذا بجانب أنها من أشهر الحلويات المفضلة عند الجميع كباراً وصغاراً، لهذا تبح السيدات عن أسهل طريقة لعملها في المنزل.

كرات البسبوسة بجوز الهند

حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند من أسهل الحلويات التي يمكن أن تقوم بها الأم في المنزل لأطفالها، باستخدام المكونات التالية :

مكونات البسبوسة 

• علبة قشطة.
• نصف كوب سمنة، وسكر.
• كوب زبادي.
• مقدار ربع كوب جوز الهند.
• كوبان سميد.
• مقدار ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• بندق محمص.
• لوز أنصاف.
• مقدار شربات حسب الحاجة.

طريقة تحضير البسبوسة

• في البداية نقوم بخلط المكونات التالية : السمنة، البيكنج بودر، الزبادي، السميد، جوز الهند، القشطة، السكر مع بعضهم جيداً لنكون خليط متجانس.
• بعد ذلك نضع الخليط المتجانس في قوالب صغيرة مناسبة.
• ونضع هذه القوالب في الفرن، بعدما تزين بالبندق واللوز.
• وبعد ذلك نخرجها من الفرن، ونضع عليها الشربات ثم تقدم بألف هنا وشفا.

مقادير كرات السميد بجوز الهند

تعد هذه الطريقة من أسهل الطرق التي من خلالها نحصل على كرات سميد بجوز الهند لذيذة وشهية، بالمكونات التالية :

مكونات كرات السميد 

• كوب من دقيق السميد.
• ملعقة زبدة كبيرة.
• ربع كوب سكر.
• ربع كوب ماء.

طريقة تحضير كرات السميد بجوز الهند

• في البداية نضع السميد على نار متوسطة لنقوم بتحميره.
• ثم نضيف له جوز الهند.
• بعد ذلك نقوم بإضافة السكر، ثم الزبدة، ثم الماء.
• ونستمر في تقليب المكونات لمدة خمس دقائق.
• ثم نرفعها من على النار وتقدم دافئة.
• ويمكن تقديمها بطريقتين مختلفتين، إما على شكل كرات حجمها صغير، أو نضعها في طبق صغير وعميق ونضغطها ثم نقلبها في طبق مثل الأرز.