كيكه الزبادي الهشه السريعه في الخلاط واسرار نجاح الكيك في البيت بالخطوات

كيكه الزبادي الهشه السريعه في الخلاط الكيك من الحلويات المفضلة لعائلتك ومن ألذ الحلويات بدون خطوات تحضير مبالغ فيها أو مكونات باهظة الثمن، لذلك، بخطوات قليلة، من الممكن أن نتعرف على كيفية عمل كيكه الزبادي الهشه السريعه لعائلتك وتحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

كيكه الزبادي الهشه السريعه في الخلاط

المكونات المستخدمة:

• كوبان من الطحين
• ربع كوب واحد من الحليب
• ثلاث بيضات
• كوب واحد من الزبادي
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
• نصف ملعقة قليلة من صودا الخبز
• قليل من الملح
• ملعقة واحدة قليلة من الفانيلا
• نصف كوب واحد من الزيت
• كذلك نصف كوب من جوز الهند الذي تم بشره

طريقة تجهيز كيكه الزبادي

• قلّب البيض مع الزبادي والسكر، ويمكنك استخدام السكر العادي أو السكر البودرة لتسهيل الذوبان.
• بعد أن يذوب السكر في البيض، أضيفي الحليب والزيت، ثم اخلطيهما جيدًا مرة أخرى.
• يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر وجوز الهند الذي تم بشره وصودا الخبز في وعاء كبير.
• أضيفي الخليط السائل من البيض واللبن والحليب إلى مزيج الدقيق، ثم قلبي الخليط كله معًا.
• نحضر الصينية التي ستوضع في الفرن ونضيف إليها الزيت والدقيق، ثم نسكب المزيج السابق في الصينية. ضمان المساواة.
• ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يتم نضوجها وتغير لونها

سر نجاح كيكه الزبادي

• يكمن سر نجاح الكيك في اتخاذ بعض الخطوات واتباع النصائح التالية:
• تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة، وأخرج كل ما تحتاج إلى إخراجها من الثلاجة قبل ساعة واحدة على الأقل من الاستخدام، مثل البيض والزبدة والحليب.
• قبل البدء في تحضير الكيك، سخني الفرن مسبقًا حتى تكون درجة الحرارة متوازنة ومناسبة.
• انشر الكثير من الزبدة والدقيق على صينية الخبز، ثم ضع قطعة من ورق الزبدة في الأعلى للتأكد من أن الكعكة لا تلتصق بصينية الخبز.
• تنخل المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والسكر 3 مرات حتى تحصل على تأثير خفيف ورقيق وفريد ​​من نوعه.