الكفتة المشوية في الطاسة على البوتاجاز بتتبيلة المطاعم الاصلية الجبارة باسرار خطيرة للكفتة

الكفتة المشوية في الطاسة على البوتاجاز ، قد تكون الكفتة المشوية من أشهى الأطعمة عند الكثير من  الناس، فهي من أسهل وأبسط الطرق الذي يمكنك تحضيرها لعائلتك لأنها مليئة بالعناصر المفيدة والهامة لصحة أطفالك، ويمكن صنعها بأكثر من طريقة مثل طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن، وطريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم، وطريقة عمل الكفتة المشوية في الطاسة وغيرها من الطرق الذي يمكن أن تقومين باستخدامها لتحضير الكفتة، ونحن سوف نقدم لكي طريقة سهلة لتحضير الكفتة المشوية في الطاسة فقومي باستخدامها لتقدمين أشهى الأطباق.

الكفتة المشوية في الطاسة على البوتاجاز

ولذلك نقدم لكي أفضل وأسهل طريقة من الممكن أن تقومي باستخدامها عند تحضير الكفتة المشوية في الطاسة الذي تتمتع بمذاق لذيذ وشهي وشكل رائع يحب أن يتذوقها أفراد الأسرة كما يلي :

المقادير:

• 1كيلوجرام لحم مفروم .
• ربع ملعقة جوزة الطيب.
• 1ملعقة صغيرة بهارات كفتة.
• 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• بصلة كبيرة الحجم.
• 10 أعواد بقدونس.
• 1ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

• في وعاء عميق قومي سيدتي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى أن تصبح متجانسة.
• ثم بعد ذلك قومي بوضع الخليط في الثلاجة ويتم تركه لساعة كاملة .
• ثم قومي بعد ذلك بإخراج خليط كفتة اللحم المفروم من الثلاجة وابدئي بتشكيل الكفتة على شكل أصابع.
• ثم يتوجب عليك أن تقومين بإحضار طاسة عميقة غير لاصقة وضعيها على النار وضعي بها كفتة اللحم المفروم وتركيها على نار هادئة لتنضج.
• وبعدها يجب أن تشعلين قطعة فحم وبعد أن يتم احتراقها تورق القضع في ورق ألمونيوم.
• وتوضع الفحمة المشتعلة في الكفتة وتغطي وتركيها لبضعة دقائق قبل أن ترفعيها من على النار.
• ترفع كفتة اللحم المفروم من على النار ويتم تقديمها بأطباق التقديم المزينة بالبقدونس المفروم وبالهناء والشفاء.