طريقة تحضير صوص الشيكولاته وخطوات تنفيذه منزليًا للكيكات والتورتات
ترغب معظم ربات البيوت بالبحث على طريقة عمل صوص الشيكولاته في البيت وبسهولة، حيث ترغب الكثير منهم في عمل ذلك والتعرف على أسرار عمل صوص الشيكولاته، صوص الشيكولاته يستخدم في تزيين الجاتوهات والتورتات، كما أنه يستخدم في تغليف الكيك، وهذا لكي تعطي مذاق رائع وشكل جميل، ويفضل جميع الأطفال صوص الشيكولاته، في هذا المقال سوف نتعرف على المقادير اللازمة لعمل صوص الشيكولاته.
صوص الشيكولاته
تبحث معظم السيدات على طريقة عمل صوص الشيكولاته وخاصةً أن جميع الأطفال يحبونه، ويستخدم ويدخل في عمل العديد من الوصفات التي تخص عالم الحلويات، وتعد مقادير عمل صوص الشيكولاته من المقادير السهلة والتي يتم تنفيذها بمنتهى السهولة وتكون متوفر في كل منزل.
مقادير عمل صوص الشيكولاته
يجب أن يتم استخدام كوب واحد في معايرة جميع المقادير حتى تكون المقادير مناسبة، المقادير اللازمة لعمل صوص الشيكولاته كالتالي:
- مقدار ربع كوب كاكاو خام يكون مر.
- مقدار ربع كوب سكر يكون ناعم.
- مقدار ملعقة كبيرة زبدة طازجة ذائبة.
- حوالي ثلاثة أرباع كوب لبن سائل أو حليب.
خطوات عمل وتنفيذ وصفة صوص الشيكولاته
- في البداية نقوم بإحضار إناء كبير نضع به المكونات مثل السكر والكاكاو واللبن ونقوم بخلط تلك المكونات مع بعضها البعض على النار المتوسطة ثم نستمر في التقليب حتى يغلي الخليط تمامًا.
- يتم إضافة الزبدة إلى باقي المكونات ونقلب الخليط حتى تمتزج المكونات وهي متواجدة على النار الهادئة، ثم نستمر في التقليب.
- بعد أن تمتزج جميع مكونات الخليط مع بعضها البعض، يتم رفع الإناء الموضوع به الخليط بعيدًا عن النار ونتركه حتى يبرد تمامًا.
- يمكن أن يتم الاحتفاظ بالخليط في الثلاجة إلى حين الاستخدام، وهكذا تصبح وصفة صوص الشيكولاته جاهزة للاستخدام لأي نوع من أنواع الحلويات.
شارك
تعليقات