اعرفي سر نجاح آيس كريم زي جاهز بالكريم شانتيه بنكهات فانيليا شوكولاته ومانجو من غير ماكينة

آيس كريم لذيذة في منزل بكل نكهات اصنعي أكثر من نوع آيس كريم من كيس كريم شانتيه واحد، يمكنك الآن وانت في منزلك عمل أشهى أنواع الآيس كريم وتناوله انتي وأسرتك في وقت الذي ترغبين فيه، من دون الاضطرار إلى طلبه أو شراءه من المحلات ومتاجر، على العكس فالأيس كريم المصنوع في منزل يكون ألذ بكثير من الجاهز لانه معد بمكونات طبيعية ولا يوجد به أي مذاق صناعي وستنال إعجاب أسرتك ولن تتوقفي عن عمل الآيس كريم وتحفظيه في الفريزر لحين تناوله فهيا بنا لمعرفة طريقة عمل آيس كريم  فانيليا شوكولاته مانجو بكريم شانتيه والحليب فتابعوا معنا.

طريقة آيس كريم فانيليا شوكولاته والمانجو

1.  نحتاج إلى عدد 2 كوب من حليب المثلج جدا ومتماسك.
2. عدد 2 كوب من كريمة الخفق مثلجة كريمة حلويات.
3. أو استبدال كريمة بإحضار 2 كوب حليب مع نصف كوب قشطة.
4. مع نصف كوب كريم شانتيه خام.
5. ثم نحضر كوب ونصف الكوب كريم شانتيه بدون سكر.
6. كوب من حليب مكثف.

خطوات تحضير آيس كريم فانيليا

• في وعاء مضرب بيض كهربائي ويوضع عليه حليب مثلج وحليب مكثف وكريم شانتيه وخفق كل مكونات المثلجة لمدة 10 دقائق.
• حتى تجدي قوام المزيج أصبح ناعم وكريمي وخفيف، في حالة كان قوام ثقيل يتم إضافة كريم شانتيه واستمري في الخفق.
• وتخفق كل مكونات مع بعضها مع عدم الاستمرار في الخفق حتى لا يتحول المزيج ويكون قوامه ثقيل، ثم يضاف ملعقة من فانيليا وتقلب مكونات مع بعضها.
• ثم يصب في عبوة كبيرة من بلاستيك وتدخل الفريزر أو مجمد لمدة 12 ساعة، مع تقليبه كل 3 ساعات حتى يصبح ويتحول من مزيج كريمي إلى قوام آيس كريم فانيليا.

طريقة آيس كريم شوكولاته فانيليا

1. نحتاج إلى كوب من آيس كريم فانيليا.
2. ربع كوب من نسكويك.
3. ربع كوب من شوكولاته نوتيلا.
4. ملعقة صغيرة من نسكافية.
5. ملعقة صغيرة كاكاو خام.
6. ربع كوب شوكولاته كادبري مبشورة.
7. يتم وضع كل مكونات السابقة في وعاء وتخلط مع بعضها.
8. ثم يدخل مزيج إلى الفريز حتى يتجمد مع تقليب لمدة 4 ساعات، يكون لديك آيس كريم شوكولاته.

طريقة آيس كريم مانجو فانيليا

1. كوب من آيس كريم فانيليا.
2. نصف كوب من مانجو مقطعة طازجة.
3. 2 ملعقة كبيرة من مانجو بودرة.
4. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. يتم أيضا خفق كل مكونات مع بعضها البعض حتى يكون لديك آيس كريم مانجو.

طريقة عمل حليب مكثف لعمل الآيس كريم بالمنزل

1. احضري كوب من حليب بودرة.
2. كوب من سكر البودرة.
3. نصف كوب من الماء المغلي.
4. ملعقة كبيرة من زبدة طرية بحرارة الغرفة.
5. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6. يتم وضع كل تلك مكونات السابقة مع بعضها داخل الخلاط وخفقها لمدة 5 دقائق.
7. ثم تدخل الثلاجة حتى تتكثف ويثقل حجمها.

سر نجاح آيس كريم مثل متاجر

يمكن السر في نجاح الآيس كريم هو عند تحضيره باي نكهة ما ذكرنا سابقا فلابد من إخراجه من المجمد كل 3 ساعات وتقليبه جيدا وإدخاله مرة ثانيه في الفريزر، ولابد من وضعه داخل الفريزر لمدة 12 ساعة تماما.