أسهل طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطة
يعتبر الكريم الكراميل من الحلويات المفضلة لدى الجميع وتناولها الصغار والكبار ،والكريم كراميل من أسهل الوصفات الشهية وتتمتع بمذاق لذيذ وشهي وهي سهلة التحضير ، ومن الحلويات التي تقدم في المناسبات والعزائم وللضيوف وغيرهم ، وهي سهلة التحضير وبسيطة ومن الحلويات المغذية للأطفال ، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني ننشر لكم أسهل طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطة وسهلة
مقادير الكريم الكراميل اللذيذ
المقادير
- 2 كوب من الحليب منزوع الدسم
- 5 عدد بيض
- 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- كوب سكر ناعم
- لتر واحد ماء
ملعقة صغيرة الفانيليا
طريقة تحضير كريم كراميل بأسهل الخطوات
1_نقوم بوضع السكر المخصص الكراميل في إناء على نار هادئة حتي الحصول على اللون البني الغامق ،ثم يوضع السكر المكرمل على القوالب في القاع الكريم كراميل ويترك حتي يبرد تماماً
2_ بعد ذلك يتم خفق البيض مع الحليب والسكر الناعم و ملعقة صغيرة الفانيليا في الخلاط حتي تتجانس المكونات مع بعضها تماماً
3_ يوضع الخليط الحليب والسكر والبيض في القوالب فوق الكراميل .
4_ نضع القوالب الكريم الكراميل في حمام مائي وتترك في الفرن ساخن على درجة حراره 180 حتي يتم الطهي
5_ ثم توضع القوالب الكريم تحت الشواية الفرن حتي الحصول على اللون الذهبي
6_ تخرج من الفرن بعد الحصول على اللون الذهبي ،وتترك تبرد تماماً ،ثم توضع في الثلاجة وتقدم باردة وبالصحة والعافية
مقادير الكريم كراميل الشكولاته
المقادير
- 2 كوب من الحليب السائل
- كوب من السكر الناعم
- كوب من الشكولاتة
- ربع كوب من الماء
- 3 بيضات
- 2 صفار بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كريم كراميل بالشوكولاتة
1_ نضع على النار متوسطة السكر في إناء حتي الحصول على اللون الذهبي
2_نسكب السكر المكرمل في قوالب الكريم كراميل
3_ نضع الحليب مع الشكولاتة على النار حتي يسخن ويذوب الشكولاتة تماماً
4_نخفق البيض مع السكر ونقلب المكونات جيداً مع بعضها
5_ نسكب الحليب الشكولاتة مع البيض حتي تتجانس مع بعضهم
6_ نسكب الخليط في قوالب االمخصص فوق السكر الذهبي ،تحت صينية بها ماء مغلي
7_ تدخل الفرن على نار متوسط حتي الحصول على اللون الذهبي ،وتخرج وتقدم باردة وبالصحةوالعافية
شارك
تعليقات