عمل البسبوسة زي الحلواني مرملة وطرية جدًا بمكونات سهلة خطوة بخطوة

طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني مرملة وطرية، تعد البسبوسة من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع ويتفق على تناولها الكثير كبارًا كانوا أو صغار، ويعتقد الكثير من النساء عمل البسبوسة الطرية لغزًا صعبًا لا يمكن حله حيث تجد الكثير من النساء صعوبة في أن تجعل البسبوسة طرية ومرملة زي بسبوسة المحلات تمامًا، وعلى الرغم من أن مكونات البسبوسة الطرية سهلة وبسيطة ومتوفرة والطريقة بسيطة إلا أن الكثير قد لا ينجح معهم الأمر، لذلك سوف نقدم لك سيدتي أفضل طريقة لعمل البسبوسة الطرية والمرملة زي الحلواني بالظبط وبطريقة ناجحة بإذن الله تعالى فقط تابعينا في السطور القادمة.

طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني

قد يجد الكثير صعوبة في عمل بسبوسة الحلواني في المنزل ولكن مع المقادير والخطوات التي سوف نقدمها لكم سوف تجدون الأمر في غاية السهولة وسوف تكون البسبوسة ناجحة معكم وذو مذاق رائع لا يقاوم.

طريقة البسبوسة المرملة

سوف نحتاج إلى مكونات بسيطة من أجل إعداد البسبوسة ويمكن استخدام السمن البلدي أو النباتي في الوصفة لكن يفضل البلدي حيث يعطي مذاق أفضل للبسبوسة ولجميع الحلويات، كما يفضل استخدام الزبادي البلدي الكامل الدسم.

المكونات

• نصف كيلو دقيق سميد ناعم.
• سمن بلدي أو نباتي مقدار نصف كوب.
• سكر مقدار نصف كوب.
• شربات خفيف مقدار نصف كوب.
• كوب واحد من الحليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من مبشور جوز الهند الناعم.
• ملعقتين من العسل الأبيض.

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة زي الحلواني

1. نأخذ السمن ونقوم بإذابة على النار وليس قدحه إذابة فقط.
2. نقوم بوضع السمن المذاب مباشرةً على دقيق السميد مع الفرك جيدًا براحة اليد حتى يتشرب دقيق السميد السمن.
3. نحضر كوب ونضع به الحليب والسكر والعسل الأبيض ونقلب جيدًا.
4. نسكب كوب الحليب والسكر والعسل على خليط السمن والسميد ونقلب باستخدام المضرب اليدوي حتى نتأكد من تجانس المكونات.
5. نحضر الصينية الخاصة بالبسبوسة ونقوم بدهنها بالقليل من السمنة.
6. نسكب خليط البسبوسة في الصينية وندخلها إلى فرن درجة حرارته عالية لمدة لا تقل عن 20 دقيق وحتى يحمر الوجه.
7. نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن لا بد أن يكون الشربات ساخن والبسبوسة ساخنة هي الأخرى وبعد ذلك نغطيها وننتظر حت تبرد ونقطعها ونقدمها.

شربات البسبوسة المرملة

شربات البسبوسة يجب ان يكون خفيف حيث يتكون من كوب من الماء مع كوب من السكر ويتم غليهم جيدًا ثم وضع قطرتين من عصير الليمون والفانيليا ونطفأ النار.