أسهل طريقة لعمل بقلاوة بالمكسرات والعسل في المنزل
بقلاوة بالمكسرات والعسل ، من أسهل وأبسط الطرق، إذ أنه من بين أشهى وأبرز الحلويات التي ترغب كل ربة منزل أن تتعرف على الوصفة الخاصة بعملها، وهي من بين الحلويات الشرقية التي يُفضلها العديد، لذا فيما يلي نتعرف على طريقة تحضير بقلاوة بالمكسرات والعسل بالتفصيل، لتقوم كل سيدة وربة بتحضيرها لأولادها وأسرتها وكذلك للضيوف.
نقدم لكم عبر موقعنا ثقفني أسهل طريقة لعمل بقلاوة بالمكسرات والعسل في المنزل، حيث أن البقلاوة من الحلويات الرمضانية والشرقية، ومن الجدير بالذكر أن البقلاوة مقاديير تحضيرها بسيطة وسهلة وغير مكلفة نهائيا، لذا نقدمها لكم من خلال موقعنا ولذلك نرجو متابعتنا لكي يصل إليكم كل ما نقدمه من جديد سواء وصفات طبخ أو غير ذلك.
بقلاوة بالمكسرات والعسل
تلك البقلاوة بالمكسرات والعسل كنت الحلويات الشهيرة والرائعة، التي تريد كل النساء أن تصنعها من المنزل، لذا ففيما بعد طريقة تحضير هذه الحلوى بأفضل الطرق البسيطة وغير المكلفة.
مكونات البقلاوة بالمكسرات والعسل
- زبد لدهن العجينة
- عجينة البقلاوة (الرقائق)
مكونات الحشو
- كوب لوز محمص مطحون
- كوب بندق محمص مطحون
- ربع كوب سكر
- كوب جوز محمص مطحون
- حبات لوز للتزيين
- عسل مخفف بماء الزهر
- قليل من القرنفل
- ماء الزهر أو ماء الورد
- ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير البقلاوة بالمكسرات والعسل
- يتم مزج القرفة مع المكسرات والقرنفل ويتم جمعهم بماء الورد أو الزهر مع تركهم جانباً.
- بعد ذلك يتم دهن الصينية بواسطة الزبد مع رص الزرقاني الخاصة بعجينة البقلاوة، والقيام بدهنها بالزبد بواسطة فرشاة بين الطبقة والأخرى، ثماني أوراق تقريبًا.
- ومن قم نقم بوضع الحشو مع القيام برص الورقات الأخرى مع دهنها بالزبد، ومن قم يتم دهن الطبقة الأخيرة.
- يتم تقطيعها بواسطة سكين حادة، ومن ثم يتم تزيينها بواسطة الصنوبر أو قطعة لوز بنفس الوقت ويتم خبز البقلاوة حتى ٣٠ دقيقة (أول ٥ دقائق لابد أن تكون ٤٥٠ فهرنهايت أما باقي الوقت فيكون على ٣٥٠ فهرنهايت)، وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن.
- في النهاية يتم سقيها بالعسل الذي تم تخفيفه بواسطة ماء الزهر، ومن ثم يتم تركها لتشرب العسل مع تقديمها.
تعليقات