طريقة عمل أجنحة الدجاج على طريقة بيتزا هت
طريقة عمل أجنحة الدجاج على طريقة بيتزا هت، يعشق الكثير من الأفراد تناول الدجاج بكافة أشكاله وأنواعه، كما يختلف الذين يفضلون أجزاء محددة من الدجاج مثل الأجنحة، حيث يعشقها العديد من الأفراد و يتناولونها بأصناف متنوعة، ومن أشهر طرق إعداد جوانح الدجاج التي تقوم بإعدادها محلات بيتزا هت والتي يعشقها الكبير والصغير لاحتوائها على صوص طيب المذاق، كما تقدم نوع آخر لعشاق الطعام الحار، واليوم سنقدم لكم أسرار عمل أجنحة بيتزا هت في المنزل.
طريقة عمل أجنحة الدجاج على طريقة بيتزا هت
المكونات:
- 4/3 كيلو أجنحة دجاج
- 3 ملاعق كبيرة صلصة حارة
- 8/1 كوب ماء
- 8/1 كوب سمن
- 4/3 ملعقة بابريكا
- ملعقة صغيرة سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة خل أبيض
- 8/1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
طريقة تحضير أجنحة الدجاج
نقوم بغسل أجنحة الدجاج بالماء والملح والليمون جيداً، ونتركها حتى تجف.
نحضر وعاء صغير نضع به الصلصة والماء والسكر والبابريكا والخل والثوم البودر للحصول على خليط متجانس.
نقوم بوضع الأجنحة في الخليط مع تخليلها وتقليبهم معا.
نضع أجنحة الدجاج في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل على درجة حرارة 190 مئوية حتى تنضج.
طريقة عمل أجنحة الدجاج في الفرن
المقادير: نصف كيلو أجنحة دجاج نظيفة، ربع كوب صلصة باربكيو، ربع كوب زيت زيتون، 5 فصوص ثوم، ربع كوب عصير ليمون، فلفل أحمر حار، ملعقة كزبرة ناشفة، حبة بطاطس، حبة طماطم، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع البهارات والوسائل في وعاء عميق، ونضع فيها أجنحة الدجاج، ونقوم بوضعها في صينية فرن مدهونة بمادة دهنية.
نضيف الطماطم والبطاطس والفلفل بعد تقطيعها إلى الصينية، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
تعليقات