طريقة عمل كيكة البلح المقلوبة أسهل طريقة لتحضير كيكة البلح وأهم فوائد البلح
طريقة عمل كيكة البلح المقلوبة أسهل طريقة لتحضير كيكة البلح وأهم فوائد البلح، حيث يشتهر البلح انه أكثر الثمار شهرة، هذا بسبب مذاقه الجميل بوجه خاص داخل الدول العربية أو الخليج العربي، كما يعرف البلح بفوائده الكثيرة للجسم والبشرة والشعر أيضا، كما يتميز انه فاكهة متوفرة على مدار العام، ويعتبر البلح من الفواكة التي تتمتع بطعم فريد، كما إنه يوحد في العديد من الأحجام والأشكال التي تلاقي بشعبية كبيرة بسبب الفوائد الصحية، ولهذا سوف نقون اليوم بعرض طريقة تحضير كيكة البلح، وعرض أهم فوائد البلح.
طريقة عمل كيكة البلح المقلوبة
أولا مقادير كيكة البلح المقلوبة :
- كوبين من الدقيق
- ملعقتين كبيرة من البيكنج بودر
- كوب من السكر الناعم
- ملعقتين من السكر المطحون
- ثلاث حبات من البيض
- ثلاث ملاعق من السمن
- نصف ملعقة فانيليا
- نصف كوب من اللبن
- نصف كيلو من التمر الطري المنزوع منه البذور ومُقشر ومُقطع قطع صغيرة.
ثانيا طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 .
- عليك تحضير الصينية بتبطينها بالزيت والدقيق.
- وبعدها قومي بهرس البلح الطري مع ملعقة من زبد داخل مقلاة إلي أن يصبح متجانس
- وبعدها عليك وضعه بالترتيب داخل قاع الصينية المبطنة بالدقيق والزيت.
- وبعد ذلك عليك نخل الدقيق والسكر المطحون، والبيكنج باودر داخل وعاء
- ثم عليك ضرب السمن مع اللبن وكوب السكر في وعاء أخر حتي تمام التجانس.
- عليك ضرب البيض والفانيليا حتي تمام الاختلاط
- ثم ضع الخليط مع خليط السمن واخلطي مرة ثانية حتي يختلط مع خليط البيض.
- ثم ضع الدقيق المنخول مع الخليط بالتدريج مع الضرب برفق حتي تمام الاختلاط.
- ضعي الخليط بهدوء فوق البلح بالصينية المدهونة بالسمن والدقيق.
- ضع الصينية داخل الفرن لمدة 45 دقيقة إلي تمام النضج، تعرف أيضا على طريقة عمل الكب كيك بكل أنواعه، وطريقة تحضير صوص الشيكولاتة
أهم فوائد البلح الصحية
- تناول البلح بصورة منتظمة يساعد في علاح تساقط الشعر، ويساعد في تحسي شكل الشعر الجاف، ويجعل الشعر قوي وصحي.
- يحمي البلح الأسنان من التسوس، ويقوي طبقة المينا التي تغلف الأسنان.
- يحد من الإصابة بالسرطان
- يعتبر البلح علاج طبيعي وليس لديه أضرار.
- يساعد في علاج الضعف الجنسي عند الرجال، ويعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية.
- يعمل على تقوية العظام لأنه يحتوي على الماغنسيوم والمنجنيز
- يعالج مشكلة الهضم لدي المرأة الحامل ويحميها من الأنيميا
- يساعد في علاج حالات التسمم الكحولي.
- يعالح أمراض الجهاز الهضمي ومشكلة عسر الهضم.
- مصدر هام للطاقة، ويعطي الحسم النشاط والحيوية
- علاج لأمراض القلب، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم
- علاج لحالات الإصابة بالإمساك.
شارك
تعليقات