كيفية إعداد الحليب المكثف منزلياً بأقل التكاليف ونتيجة رائعة لإستخدامة للحلويات

الحليب المكثف يعتبر من أبرز وأهم المكونات المحورية التي بواسطتها يتم تحضير العديد من الأصناف الخاصة بالحلويات الغربية والعربية والمثير من المشروبات كذلك كالموز بالحليب المكثف، إذ أنه نوع من بين أنواع الحليب المركز الذي يخلو من المياه  تو يكون على هيئة صلصة كثيفة سائلة تمتلك لون الحليب الذي يملك إلى الصفرة، كما أن طعمة رائع للغاية.

نقدم لكم عبر موقعنا ثقفني كيفية إعداد الحليب المكثف منزلياً بأقل التكاليف ونتيجة رائعة لإستخدامة للحلويات، حيث أن الحليب المكثف من الأشياء الأساسية التي تدخل في عمل العديد من الحلويات الشرقية والغربية، ومن الجدير بالذكر أن الحليب المكثف يمكن استخدامه كصوص مع السويسرول أو البراونيز أوة سلطة الفواكه أو غير ذلك.

الحليب المكثف

إن الحليب المكثف من الممكن أن يتم استعماله لكي يتم تزيين الكيك من هلال وضعه على الكيك أو وضع بودرة الكاكاو له وخلطه جيدًا، قم استعماله كصوص شكولاتة كذلك، إذ أنه يكون بديلًا للسكر في عديد من الوصفات، لهذا فيما يلي سنقدم لكم الطريقة المتعلقة بتحضير الحليب المكثف لكي تستفيدوا منه في العديد من الوصفات حتى لا تقوموا بشرائه من الأسواق، بالإضافة إلى. أن تحضيره بالبيت افضل من شراءه من الأسواق.

مكونات الحليب المكثف 

• كوبان من الحليب المجفف، كامل الدسم.
• كوب من الماء الساخن.
• كوبان من السكر الناعم.
• ½ ملعقة صغيرة فانيلا، أو زبدة.

طريقة تحضير الحليب المكثف

• أولًا قومي بوضع الخليل المجفف بوعاء على النار، ومن المفضل أن تقومي باستعمال قدر من التيفال.
• بعد ذلك أضيفي الماء الساخن إليه مع وضعه بناء متخصصة والتحريك إلى أن يبدأ الحليب بالذوبان تمامًا.
• ومن ثم أضيفي الزبدة أو الفانيلا تبعًا لرغبتك، ومن ثم قومي بالتقليب.
• ثم استمري في التقليب بغير توقف حتى ٣٠ دقيقة أو عندما تلاحظين أن الخليط صار قوامه كثيرًا.
• بعد ذلك قومي برفعه من النار واتركيه لكي ببرد
• في النهاية قومي بسمله بوعاء مغلق جيدًا، ثم قومي بالاحتفاظ به بالثلاجة إلى أن تستخدميه مرة أخرى، وهكذا يكون قد تم عمل الحليب المكثف بغير تكلفة أو جهد وبأبسط الطرق.