خطوات تحضير شوربة ماجي العادية و بالخضار
تعد شوربة ماجي بالخضار من ألذ وأفضل أنواع الحساء على الإطلاق والتي تحضر مع الخضار والتوابل الشهية التي تضيف لها نكهة رائعة وتقدم على سفرة الغداء بجانب أطباق اللحوم والدجاج المختلفة، يمكنك تحضير هذا الطبق بكل سهولة وتقديمه على سفرة فطور رمضان أو كوجبة في الايام العادية لإمدادك بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية فتابعينا لتعرفي الطريقة بالتفصيل.
شوربة ماجي بالخضار
المقادير اللازمة لتحضير الحساء:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- فصان كبيران من الثوم المفروم المفروم ناعم.
- أربع ملاعق كبيرة من قطع البصل الأخضر.
- بصلة واحدة حمراء كبيرة مفرومة ناعم.
- نصف حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المفروم ناعم.
- جزرة واحدة كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من البازيلاء.
- ملعقة كبيرة من حبوب الذرة.
- عشر حبات من البروكلي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم.
- ثلاث أكواب من الماء.
- كيس من خلطة حساء الماجي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الصويا صوص.
- نصف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
خطوات تحضير شوربة ماجي بالخضار:
- قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر متوسط الحجم.
- أضيفي كلاً من البصل الاحمر المفروم والثوم المفروم وقلبي.
- قلبي حتى يصبح البصل شفاف وتفوح رائحة الثوم.
- أضيفي البصل الأخضر والبسلة والجزر وقلبي.
- أضيفي البروكلي والذرة وأي خضار آخر تفضلين.
- قومي بتتبيل الخضار بالملح والفلفل وقلبي.
- اتركي الخضار يتشوح لمدة خمس دقائق ثم أضيفي إليه الماء وقلبي.
- اتركي المكونات تنضج معاً لمدة سبع دقائق ثم أضيفي كيس خلطة ماجي.
- أضيفي الخل والصويا صوص وقلبي.
- تحققي من طعم الحساء وقلبي ثم اتركيهتا مدة خمس دقائق حتى تتجانس المكونات معاً.
- يقدم الحساء ساخن مع الأرز أو المكرونة وقطع الدجاج.
شارك
تعليقات