أسهل وصفة لعمل الكشك المصري في المنزل والطعم تحفة بأقل التكاليف

يعد الكشك المصري، من الوجبات الشعبية الدسمة المشهورة، فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من الصوديوم، لذلك ينصح تناوله بنسبة قليل لمرض الضغط، ويمكن تقديمه بأكثير من طريقة، فهناك بالجمبري وبالأرز وبالحليب، وهو من الأكلات الشعبية التي تتميز بها المرأة المصرية، فهو من أشهي وألذ الأكلات الشعبية، لذلك تعتبر الطريقة الأصلية الخاصة بالأمهات هي الأفضل في المذاق، فهو يعتبر وجبة غذائية كاملة، لأنه يحتوي علي جميع العناصر الغذائية، لذلك يمكن أن تقدميه إلي أفراد أسرتك كوجبة أساسية في الأسبوع، فهو لا يعلا علي طعمه ألذيذ، لذلك سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي طريقة تحضير الكشك المصري في المنزل بأبسط صورة.

مكونات عمل الكشك المصري

وسوف نعرض لكم أبسط مكونات لعمل الكشك المصري في المنزل وهي كالاتي:-

• أربع ملاعق من الدقيق.
• أربع ملاعق من السمنة.
• ثلاث أكواب من اللبن.
• كوب من الزبادي.
• عصير لليمون.
• بصل محمر.
• معلقة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

سوف نقدم إلي حضراتكم أسهل خطوات لتحضير الكشك المصري في المنزل وهي كما يلي:-

• نقوم بإحضار وعاء، ثم نقوم بوضع السمن مع الزيت ويسخن علي نار هادئة، ثم نقوم بوضع الدقيق، ويقلب الدقيق مع السمن والزيت جيداً.
• وبعد أن يأخذ الدقيق الون الذهبي، نضع عليه جزء من المرقة، وبعد ذلك نضيف إليه الحليب مع التقليب المستمر، وبعد أن يغلي الحليب نضع معه الزبادي وعصير الليمون.
• ونقوم بوضع عليه رشة من الفلفل الأسود، وبعد ذلك نقوم بوضع البصل الذي قبل ذلك سابق قليه، مع التقليب المستمر حتي يتماسك هذا الخليط ويصبح له قوام، ثم نقوم بتقديمه في طبق ويزين وجه هذا الطبق بالبصل المكرمل، وهذا الطبق يقدم بجانب البط المشوي والفراخ المشوية.

فوائد الكشك للجسم

سوف نتعرف الأن علي أهم فوائده للجسم وهي كما يلي:-

1. يوفر العناصر الغذائية للجسم.
2. غني بالألياف الغذائية.
3. يحتوي علي الكثير من الفيتامينات.
4. يساعد علي نمو العظام عند الأطفال.