أفكار لوجبة السحور والعزومات بشهر رمضان

أفكار لوجبة السحور، بكل تأكيد يستغرق تحضير وجبة الإفطار مجهود أكبر من تحضير وجبة السحور ولكن مشكلة تحضير السحور تكمن في ضيق الوقت حيث لا يسعنا الوقت للصلاة أو العبادة أو تحضير السحور وخاصةً عند البدء في التفكير في وجبة سحور جديدة مختلفة غير معتادة وأيضًا إذا كنتي قد قمتي بدعوة الأصدقاء أو العائلة على وجبة السحور وإذا كنتي فارغة الأفكار نقدم إليكي مجموعة من أفكار سحور رمضان الجديدة حضريها في عزومات شهر رمضان على السحور.

أفكار جديدة لسحور شهر رمضان

إليك مجموعة طرق لتجهيز وجبة السحور بشكل جديد غير معتاد للعائلة:

• تحضير الفول

-من أهم وجبات السحور المشهورة من ضمن الكثير من الوجبات الرمضانية هو الفول والمعتاد من طبق الفول هو الفول المدمس يمكنكي أن تقومي بتحضير نوع آخر من الفول مثل الفول الاسكندراني بإضافة البصل أو الفلفل الرومي مع الليمون أو الطحينة البيضاء.

-أو يمكن تحضير الفول مع البيض سواء بخلطه مع البيض عند تحضيره أو استخدام البيض العيون لتزيين الفول من الأعلى.

-كما ويمكن تحضير الفول بالسجق البلدي مع إضافة الفلفل الرومي الأخضر أو الملون مع شرائح من البصل مع الحرص على عدم زيادة كمية البصل.

• الجبن

-لا تعتمدي على نوع جبن واحد في السحور نوعي في استخدام أصناف الجبن المختلفة مثل الجبن الشيدر أو الجبن الرومي أو الجبنة المثلثات أو الجبنة الكريمي.

-أو تحضير طبق خليط من أنواع الجبن المفضلة وبالهناء والشفاء.

• تحضير البيض

-هناك العديد من طرق تحضير البيض باختلاف وصفات البيض فيمكنكي الاستغناء عن طريقة البيض المسلوق واتباع واحدة من الوصفات المختلفة مثل البيض الشكشوكة المضاف إليه الصلصة.

-أو وصفة البيض الأومليت إما بوضع السجق البلدي أو حلقات من الهوت دوج الطازج أو بخلط البيض مع الخضروات من فلفل ملون وأخضر وطماطم.

-أو بوصفة البيض العجة مع قطع من مكعبات البطاطس المضاف إليها الشبت والكزبرة أو البقدونس وهي من الوجبات السريعة التحضير والمفيدة للجسم.

• تحضير البطاطس

-كما ويمكنكي تناول البطاطس بطرق مختلفة في وجبة السحور فمثلًا يمكن تحضير البطاطس المسلوقة المهروسة المضاف إليها البيض.

-وهناك أيضًا صينية البطاطس البيوريه سواء مضاف إليها الثوم مع الشبت والكزبرة والجبن أو بوضع قطع الهوت دوج أو كمية من اللحم المفروم.