فطور رمضان سريع وجبات توفر عليك مجهود التفكير
فطور رمضان سريع من أهم الأشياء التي تحتاجها العديد من السيدات وذلك في الكثير من الأحيان بسبب التأخر في إعداد وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك وبالتالي فهي تحتاج إلى اقتراحات لفطور رمضان تكون سهلة الصنع وفي نفس الوقت سريعة ويقبل عليها جميع الأفراد على سفرة الطعام ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أكلات فطور رمضان سريع أو طريقة عمل اكلات رمضانية سهلة بالصور.
فطور رمضان سريع
يمكن أن نقدم لكل ربات البيوت فطور رمضان سريع من خلال بعض الأكلات والوصفات المتعددة والتي يسهل تحضيرها وتكون مكوناتها سهلة ومتوفرة في الأسواق، ومن أهم هذه الأكلات:
شوربة الخضار لفطور رمضان
تعد شوربة الخضار من أسرع الاكلات التي يمكن تجهيزها للفطار خلال شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها من خلال بعض المكونات وهي:
- كوب إلا ربع من البسلة الخضراء، وآخر من الفاصوليا الخضراء.
- حبتان من البطاطس متوسطة الحجم.
- عدد خمس حبات من الطماطم.
- عدد حبتان من الجزر.
- حبة واحدة من البصل كبيرة.
- نصف ملعقة من الثوم المطحون.
- كمية مناسبة من السمن البلدي.
- ملح وفلفل أسود حسب الطلب.
طريقة التحضير
يتم وضع السمن بوعاء كبير على النار حتى يسخن ومن ثم يتم تقطيع جميع الخضروات ووضعها على السمن وتقليبها لمدة خمس دقائق، يتم إضافة مقدار لتر وربع اللتر من الماء على الخليط ويترك بعدها لمدة نصف الساعة حتى ينضج، ومن ثم يتم إضافة كافة التوابل حسب الطلب وتقدم ساخنة.
طاجن بطاطس مهروسة مع قطع الدجاج
تتكون هذه الوجبة من بعض المكونات البسيطة وهي:
- عدد خمس حبات من البطاطس.
- تجهيز صدر دجاجة مخلي من العظم.
- حبة واحدة من البصل.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب متوسط الحجم من الحليب كامل الدسم.
- ملح وفلفل أسود حسب الطلب.
- إحضار بيضة واحدة.
- ربع كوب متوسط من البقسماط المطحون.
طريقة التحضير
يتم سلق البطاطس جيدًا وهرسها ومن ثم إضافة بعض زيت الزيتون والبيضة بعد خفقها وكذلك البصلة بعد أن يتم بشرها، ومن ثم يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والبقسماط ويتم خلطهم جيدًا مرة أخري، ونقوم بتقطيع الدجاج مكعبات صغيرة ونحضر مقلاه بها زيت الزيتون حتى يسخن ويوضع بها الدجاج ويوضع عليها الملح والفلفل الأسود ويترك حتى ينضج، يتم إحضار طاجن وتوضع به نصف كمية البطاطس المهروسة ومن ثم إضافة قطع الفراخ وتفريغ باقي البطاطس المهروسة ومن ثم يتم توزيع البقسماط أعلي الطاجن ويترك بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف الساعة.
تعليقات