بسبوسة اللوتس و الأوريو في المنزل
بسبوسة اللوتس و الأوريو في المنزل من الحلويات سهله التحضير بالنزل والتي يمكن تقديمها في رمضان وأعياد الميلاد وجميع المناسبات ويمكن عمل البسبوسة بأنواع وأشكال كثيرة سواء التقليدية أو المستحدثة مثل البسبوسة المصرية باللوز والمكسرات و البسبوسة بالكاسترد و البسبوسة بالقشطة وطبقة الفستق اللذيذة و تشيز البسبوسة و كرات البسبوسة بالجوز و بسبوسة السبع كاسات الشهية حيث يمكن عمل نوع أو اكثر في رمضان وتقديمها بجانب الكنافة اللذيذة التي يمكن أن تحضر بأكثر من طريقا أيضا .
المكونات المطلوبة لعمل بسبوسة اللوتس
- 300 جرام من ألقشطه .
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر مع ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا .
- عدد 2 بيضه .
- طحن بسكويت اللوتس جيدا بمقدار كوب أو اكثر .
- ربع كوب سكر وربع كوب زيت.
- مقدار كوب من السميد .
طريقة تحضير بسبوسة اللوتس بسهولة
نقوم بإحضار وعاء ونبدأ بوضع كل من البيض والقشطة ونضيف الزيت مع الخلط جيدا وبعد الانتهاء نقوم بإضافة ربع كوب من السكر و نصف الملعقة الكبيرة من البيكنج بودر وربع الملعقة من الفانيليا ونقوم بخلط ذلك المزيج جيدا جدا ثم نطحن كوب بسكوت اللوتس جيدا ونضيف بعض البسكوت علي الخليط و كوب السميد أيضا ونخلط كل هذه المكونات جيدا ثم وضع الخليط في الصنية ووضع الصنيع بالفرن وعلي درجة حرارة متوسطة وتركها حتى احمرار وجهها ثم نقوم بتزيينها حسب الرغبة بالمكسرات والبسكوت المطحون.
المكونات المطلوبة لعمل بسبوسة الأوريو
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت .
- اربع بيضات .
- كوب من السميد .
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
- حليب نستله و شعيرية باكستانية .
- البسكويت عدد عشر حبات من الأوريو تقريبا .
طريقة عمل بسبوسة الأوريو بسهولة
نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ووضع كل من الزيت و السكر وكوب السميد و اربعه حبات بيض و نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر والقيام بخلطهم جيدا داخل الخلاط ثم القيام بتكسير عشره من حبات الأوريو و إضافتهم ع الخليط ومزجهم مع بعض في الخلاط ثم وضعهم في صنية الفرن ووضعهم علي الرف الأوسط في الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتى احمرار وجهها وتزيينها بالبسكويت الأوريو والمكسرات .
تعليقات