طريقة سويسرول البرتقال الإيطالي اللذيذ بأسهل خطوات وبأقل إمكانيات فى المنزل
طريقة سويسرول البرتقال الإيطالي، الشهي بأسرع وأسهل خطوات ممكنة فى المنزل على طريقة اشهر المحلات الإيطالية حيث تعتبر تلك الحلوى وقتها الآن بسبب موسم حصد الموالح وتداولها فى الأسواق بشكل كبير فتأتى إفطار استخدام البرتقال بعيدا عن العصائر حيث يستخدم فى الأطعمة والحلويات ويمكن استخدام أيضاً قشر البرتقال لأغراض منزلية متعددة طريقة سويسرول البرتقال الإيطالي.
وبسبب فائدة تلك الثمرة الغنية عن التعريف حيث تعد تلك الثمرة على رأس ترشيح منظمة الصحة العالمية لمواجهة فيورس كورونا ويعد البرتقال مفيد جداً لاحتوائه على فيتامين سى الذي يدعم ويعزز المناعة فى مواجهة الفيروسات والبكتيريا خصوصا فى ظل ظهور موجات جديدة من فيروس كورنا المحور لذلك ينصح بتناول البرتقال والحمضيات بكثرة لذا سنتناول فى مقالنا اليوم طريقة عل سويسرول البرتقال نظراً لفائدته الصحية ولكونه شهى جدا.
مكونات سويسرول البرتقال طريقة سويسرول البرتقال الإيطالي
- عدد اربع بيضات.
- مقدار كوب من الدقيق.
- نصف كوب كبير من السكر.
- مقدار ملعقتين من الزيت.
- مقدار نصف كوب ماء صغير ماء دافئ..
- مقدار ملعقة صغيرة من الملح.
- مقدار ملعقة من البودر والفانيليا.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف ليمونه.
خطوات عمل سويسرول البرتقال
- نقوم أولا بضرب بياض البيض كوب من الدقيق مع نصف كمية السكر المطلوبة فى المكونات ويوضع على جانب لوحدة.
- ثم نبدأ فى ضرب صفار البيض مع الفانيليا مع الكمية المتبقية من السكر ويتم إضافة الماء الساخن اليهم ومقدار ملعقتين زيت ونضع الخليط على خليط بياض البيض ونقوم بتشغيل المضرب اليدوي عليهم.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق والبودر ونقوم بخلطهم بواسطة الملعقة.
- قبل ذلك نقوم بتجهز قط برتقال مقطعة إلى شرائح رقيقة ونقوم بوضعهم فى طاجن على النار ونضيف السهم ملعقتين من السكر ويتركوا على النار لمدة خمسة دقائق.
- وبعد ذلك نضع شرائح البرتقال على ورق زبدة ونضع فوقهم خليط ألكيك ونقوم بوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 وينضج المكون سريعاً ثم نقوم بإخراجهم من الفرن ونضع عليهم مربى البرتقال والكريم شانتي ونضيف اليهم جبنه كيري سكرى ونقوم بلف الرول ونراعى لف الرول وهو ساخن بواسطة منشفة مبلله يتم تجفيفها جيدا ويقدم ساخناً لأشهى طريقة سويسرول البرتقال الإيطالي.
تعليقات